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试卷介绍
试卷预览
- 61我国常见的地方病有以下各项,不包括
A.甲状腺肿大
B.地方性氟病
C.水俣病
D.克汀病
E.克山病
开始考试练习点击查看答案 - 62合理营养是指
A.平衡的营养
B.全面而平衡的营养
C.全面的营养
D.摄人食物的量不多不少
E.摄人含有各种营养素的食物
开始考试练习点击查看答案 - 63计算氮平衡的公式为
A.摄入氮=粪氮十尿氮
B.摄入氮=尿氮十粪氮十粪商源氮
C.摄入氮=粪氮十尿氮十经皮肤排出的氮
D.摄入氮=(粪氮—粪内源氮)十(尿氮—尿内源氮)
E.摄入氮=粪氮十尿素氮十经皮肤排出的氮
开始考试练习点击查看答案 - 64膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种
A.蔬菜水果
B.牛奶
C.红薯
D.豆奶
E.鸡蛋
开始考试练习点击查看答案 - 65碳水化合物的最主要来源是
A.薯类
B.蔬菜
C.谷类
D.肉类
E.蛋奶类
开始考试练习点击查看答案 - 66下列哪种维生素是脂溶性维生素
A.硫胺素
B.尼克酸
C.视黄醇
D.抗坏西酸
E.维生素PP
开始考试练习点击查看答案 - 67儿童长期缺锌可致以下疾病,不包括
A.性发育迟缓
B.创伤愈合不良
C.多发性神经炎
D.生长发育障碍
E.垂体调节机能障碍
开始考试练习点击查看答案 - 68以下老年人合理平衡膳食的要求中,不正确的是
A.蛋白质以动物性优质蛋白为主,数量足而不过多
B.少吃动物脂肪
C.供给充足的无机盐和维生素
D.热能摄入量适当降低
E.可多吃点精制糖
开始考试练习点击查看答案 - 69关于无机盐与心血管病的关系,下面说法不正确的是
A.锌、铜比值高时冠心病发病率低
B.食盐过量可使血压升高,促进心血管病的发生
C.钙、镁对心脏功能有利
D.镉、砷可引起动脉壁脂质沉积
E.镉、砷也可使血脂升高
开始考试练习点击查看答案 - 70高纤维饮食不适用于下列哪种疾病人
A.便秘
B.冠心病
C.肠炎
D.糖尿病
E.高脂血症
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