碳水化合物的最主要来源是

试卷相关题目

• 1膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种

  A.蔬菜水果

  B.牛奶

  C.红薯

  D.豆奶

  E.鸡蛋

  开始考试点击查看答案
• 2计算氮平衡的公式为

  A.摄入氮＝粪氮十尿氮

  B.摄入氮＝尿氮十粪氮十粪商源氮

  C.摄入氮＝粪氮十尿氮十经皮肤排出的氮

  D.摄入氮＝（粪氮—粪内源氮）十（尿氮—尿内源氮）

  E.摄入氮＝粪氮十尿素氮十经皮肤排出的氮

  开始考试点击查看答案
• 3合理营养是指

  A.平衡的营养

  B.全面而平衡的营养

  C.全面的营养

  D.摄人食物的量不多不少

  E.摄人含有各种营养素的食物

  开始考试点击查看答案
• 4我国常见的地方病有以下各项，不包括

  A.甲状腺肿大

  B.地方性氟病

  C.水俣病

  D.克汀病

  E.克山病

  开始考试点击查看答案
• 5关于土壤的叙述，以下哪项是错误的

  A.是人类生活环境的基本因素

  B.土壤的构成和性状能影响微小气候

  C.土壤污染是水源被污染的最主要原因

  D.土壤中的化学成分可以直接影响人体正常的生理功能

  E.以上都不对

  开始考试点击查看答案
• 6下列哪种维生素是脂溶性维生素

  A.硫胺素

  B.尼克酸

  C.视黄醇

  D.抗坏西酸

  E.维生素PP

  开始考试点击查看答案
• 7儿童长期缺锌可致以下疾病，不包括

  A.性发育迟缓

  B.创伤愈合不良

  C.多发性神经炎

  D.生长发育障碍

  E.垂体调节机能障碍

  开始考试点击查看答案
• 8以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是

  A.蛋白质以动物性优质蛋白为主，数量足而不过多

  B.少吃动物脂肪

  C.供给充足的无机盐和维生素

  D.热能摄入量适当降低

  E.可多吃点精制糖

  开始考试点击查看答案
• 9关于无机盐与心血管病的关系，下面说法不正确的是

  A.锌、铜比值高时冠心病发病率低

  B.食盐过量可使血压升高，促进心血管病的发生

  C.钙、镁对心脏功能有利

  D.镉、砷可引起动脉壁脂质沉积

  E.镉、砷也可使血脂升高

  开始考试点击查看答案
• 10高纤维饮食不适用于下列哪种疾病人

  A.便秘

  B.冠心病

  C.肠炎

  D.糖尿病

  E.高脂血症

  开始考试点击查看答案