学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

试卷相关题目

• 1肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

  A.蔗糖

  B.葡萄糖

  C.果糖

  D.乳糖

  开始考试点击查看答案
• 23〜6岁学龄前儿童每日能量参考摄入量为（）千卡。[河北省2008年5月三级真题]

  A.1000-1400

  B.1200-1800

  C.1300-1700

  D.1400-1800童的营养基础

  开始考试点击查看答案
• 3学龄前儿童膳食中应以（ ）为主。[浙江省2011年1〗月三级真题]

  A.蔬菜

  B.水果

  C.肉类

  D.谷类

  开始考试点击查看答案
• 4学龄前儿童宜采用（ ）的膳食制度。[江苏省2011年11月四级真题]

  A.—日三餐

  B.—日三餐三点

  C.—日三餐二点

  D.—日三餐一点

  开始考试点击查看答案
• 5关于幼儿合理安排进餐，说法正确的是（ ）。

  A.1~2岁进餐4~5次

  B.2~3岁进餐4~5次

  C.每餐间隔时间3〜3.5h

  D.早、中、晚三餐

  E.午点和晚点两次点心的合理安排

  开始考试点击查看答案
• 6学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。

  A.45%-50%

  B.65%-70%

  C.60%-65%

  D.50%-60%

  开始考试点击查看答案
• 7学龄前儿童每天蛋白质的参考摄人量为（）g。

  A.25〜40

  B.35-50

  C.45-60

  D.55~70

  开始考试点击查看答案
• 8奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（ ）。

  A.lOOOmL

  B.至少250mL

  C.300mL以上，越多越好

  D.250-400mL

  开始考试点击查看答案
• 9为保证学龄前儿童碘的摄人量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（ ）次海产品。

  A.4

  B.3

  C.2

  D.1

  开始考试点击查看答案
• 10下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有（ ）。

  A.婴儿

  B.学龄前儿童

  C.青少年

  D.学龄儿童

  E.老年人

  开始考试点击查看答案