试卷相关题目
- 1下列物质中属于淀粉的是( h[河北省2008年5月三级真题]
A.果胶
B.糖原
C.纤维素
D.木质素
开始考试点击查看答案 - 2膳食纤维是( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.单糖类物质
B.双糖类物质
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖
开始考试点击查看答案 - 3膳食纤维对下列作用最不明显的是( )。[江苏省2016年5月三级真题]
A.降血糖
B.降血脂
C.防便秘
D.降血压
开始考试点击查看答案 - 4依赖于维生素K的凝血因子包括(
A.凝血酶原
B.转变加速因子前体
C.因子K
D.因子XI
E.血小板因子
开始考试点击查看答案 - 5叶酸缺乏可引起( )。
A.高同型半胱氨酸血症
B.巨幼红细胞贫血
C.孕妇缺乏叶酸,胎儿易患先天性神经管畸形
D.解毒作用
E.坏血病
开始考试点击查看答案 - 6失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高,属于( )。
A.等渗性脱水
B.低渗性脱水
C.高渗性脱水
D.脱水
开始考试点击查看答案 - 7每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )mL。
A.1200
B.1000
C.300
D.100
开始考试点击查看答案 - 8正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在( )mL。
A.1000
B.1500
C.2000
D.2500
开始考试点击查看答案 - 92011年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了全新修订,指出在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水()mL。
A.1000
B.1200
C.1500
D.2000
开始考试点击查看答案 - 10过多摄入膳食纤维会导致( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.肠蠕动增加
B.产气量增加
C.影响人体对蛋白质的吸收
D.有利于人体对维生素的吸收
E.影响微量元素的吸收
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