试卷相关题目
- 1叶酸缺乏可引起( )。
A.高同型半胱氨酸血症
B.巨幼红细胞贫血
C.孕妇缺乏叶酸,胎儿易患先天性神经管畸形
D.解毒作用
E.坏血病
开始考试点击查看答案 - 2烟酸缺乏可出现( )典型症状。
A.皮炎
B.促进胃肠蠕动
C.腹泻
D.贫血
E.痴呆
开始考试点击查看答案 - 3维生素B2主要来源于( )。
A.水果
B.奶类
C.蔬菜类
D.动物内脏
E.调味品类
开始考试点击查看答案 - 4缺乏维生素B,对胃肠道的作用表现在( )。
A.营养神经组织
B.维持体内正常代谢
C.使胃肠蠕动减慢
D.腺体分泌减少
E.食欲减退
开始考试点击查看答案 - 5影响维生素A吸收的因素包括( )。
A.胆汁
B.维生素E
C.卵鱗脂
D.服用矿物油
E.服用矿物质
开始考试点击查看答案 - 6膳食纤维对下列作用最不明显的是( )。[江苏省2016年5月三级真题]
A.降血糖
B.降血脂
C.防便秘
D.降血压
开始考试点击查看答案 - 7膳食纤维是( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.单糖类物质
B.双糖类物质
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖
开始考试点击查看答案 - 8下列物质中属于淀粉的是( h[河北省2008年5月三级真题]
A.果胶
B.糖原
C.纤维素
D.木质素
开始考试点击查看答案 - 9能被人体消化吸收的碳水化合物是( )。[河北省2008年9月三级真题]
A.果胶
B.纤维素
C.半纤维素
D.淀粉
开始考试点击查看答案 - 10失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高,属于( )。
A.等渗性脱水
B.低渗性脱水
C.高渗性脱水
D.脱水
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