营养学主治医师练习题15

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• 41与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是

  A.铁

  B.钾

  C.镁

  D.钙

  E.锌

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• 42烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解

  A.血浆蛋白质

  B.肌肉蛋白质

  C.肝蛋白质

  D.肾蛋白质

  E.游离蛋白质

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• 43白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的

  A.1～2倍

  B.2～4倍

  C.4～5倍

  D.5～6倍

  E.1.5～2.5倍

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• 44烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是

  A.100mg K:1g N

  B.150mg K:1g N

  C.200mg K:0.5g N

  D.400mg K:2g N

  E.500mg K:2g N

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• 45烧伤后体内的主要能量来源是

  A.碳水化合物

  B.蛋白质

  C.脂肪

  D.碳水化合物和蛋白质

  E.蛋白质和脂肪

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• 46关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是

  A.烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行

  B.在感染期要以利尿、消炎和解毒为主，尽量给予高维生素膳食，改善负氮平衡

  C.在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主，尽量促进食欲，提供足够的蛋白质和能量

  D.在休克期可以提供米汤、牛奶等食物，少量多餐

  E.在康复期给予高蛋白、高能量、高维生素和矿物质丰富的全面膳食，加强营养，保证机体康复

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• 47肝脏手术后一般应禁食

  A.1天

  B.3～5天

  C.3～6天

  D.4～8天

  E.2～3天

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• 48烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关

  A.胰高血糖素分泌减少

  B.胰岛素分泌减弱

  C.皮质醇分泌减少

  D.儿茶酚胺分泌减少

  E.生长激素的活性降低

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• 49与烧伤患者营养障碍无关的是

  A.代谢率增高，分解代谢旺盛

  B.创面的大量渗出液中含有维生素

  C.胃肠功能紊乱

  D.组织修复时对能量和营养素需求的增加

  E.体内激素的紊乱

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• 50肠道手术前2〜3天一般给予

  A.普食

  B.半流食

  C.低脂膳食

  D.禁食

  E.少渣饮食

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