试卷相关题目
- 1初步诊断
A.肉毒梭菌毒素食物中毒
B.蜡样芽孢杆菌食物中毒
C.韦氏梭菌食物中毒
D.致病性大肠杆菌食物中毒
E.变形杆菌食物中毒
开始考试点击查看答案 - 2富含所缺乏营养素的食品是
A.牛奶
B.豆腐
C.虾皮
D.动物肝脏
E.萝卜
开始考试点击查看答案 - 3对确诊最有意义的检查是
A.心电图检查
B.X线检查
C.Hb检查
D.TG检查
E.神经科检查
开始考试点击查看答案 - 4该批香肠
A.不符合国家卫生标准
B.加醋后可食用
C.可加热后食用
D.可辐照后食用
E.可食用
开始考试点击查看答案 - 5其可能来源是
A.添加了防腐剂
B.添加了发色剂
C.加入了过多的大豆蛋白
D.制作过程温度过高
E.肠衣受到污染
开始考试点击查看答案 - 6不属于该食物中毒预防措施的是
A.防止污染
B.食物低温保存
C.食堂工作人员定期预防接种
D.食前充分加热
E.防止毒素形成
开始考试点击查看答案 - 7为进一步确诊,采用的方法应除外
A.血浆维生素C浓度
B.白细胞维生素C含量
C.24小时尿中维生素C排出量
D.空腹尿维生素C肌酐比值
E.血清碱性磷酸酶
开始考试点击查看答案 - 8当进行尿负荷试验时,应给予维生素C的量是
A.200mg
B.300mg
C.400mg
D.500mg
E.600mg
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