试卷相关题目
- 1建立缺铁动物模型可以喂养的食物有( )。
A.动物肝脏
B.瘦肉
C.动物血液制品
D.牛奶
开始考试点击查看答案 - 2下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为( )。
A.黑豆
B.大米
C.奶类
D.肉类
开始考试点击查看答案 - 3下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。
A.血红素铁
B.非血红素铁
C.血红蛋白
D.硫酸铁
开始考试点击查看答案 - 4受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有()。
A.血红蛋白铁
B.铁蛋白
C.非血红素铁
D.血红素铁
开始考试点击查看答案 - 5人体必需的微量元素有( )种。
A.7
B.5
C.8
D.9
开始考试点击查看答案 - 6硒在人体组织与器官中含量相对最髙的为( )。
A.肝脏
B.肾脏
C.胰脏
D.脂肪
开始考试点击查看答案 - 7长期髙剂量的氟摄人所引起的不良反应为( )。
A.氟斑牙
B.氟骨症
C.骨质疏松症
D.龋齿
开始考试点击查看答案 - 8钠中度缺乏的表现有( )。[辽宁省2015年5月三级真题]
A.外周循环衰竭
B.腹泻
C.呕吐
D.休克
E.以上都不是
开始考试点击查看答案 - 9一般认为下列各项中,属于锌的生理功能的有( )。[浙江省2011年11月三级真题]
A.抑制钾、钙通道
B.维持酸碱平衡
C.结构功能
D.调节功能
E.催化功能功能
开始考试点击查看答案 - 10抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下属于此类营养素的是( )。[浙江省2011年11月三级真题]
A.砸
B.维生素B,
C.(3-胡萝卜素
D.半胱氨酸
E.核黄素
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