下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（ ）。

试卷相关题目

• 1受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有（）。

  A.血红蛋白铁

  B.铁蛋白

  C.非血红素铁

  D.血红素铁

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• 2人体必需的微量元素有（ ）种。

  A.7

  B.5

  C.8

  D.9

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• 3根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日钾的适宜摄人量为（）mg。

  A.1000

  B.2000

  C.3000

  D.4000

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• 4体内（ ）缺乏或过高时均可导致心律失常。

  A.钙

  B.钾

  C.钠

  D.镁

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• 5构成骨骼和牙齿的常量元素中，除钙外还有（ ）。

  A.氯

  B.磷

  C.钾

  D.钠

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• 6下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。

  A.黑豆

  B.大米

  C.奶类

  D.肉类

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• 7建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（ ）。

  A.动物肝脏

  B.瘦肉

  C.动物血液制品

  D.牛奶

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• 8下列与碘缺乏无关的有（ ）。

  A.地方性克汀病

  B.智力障碍

  C.甲状腺肿

  D.伤口不愈合

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• 9硒在人体组织与器官中含量相对最髙的为（ ）。

  A.肝脏

  B.肾脏

  C.胰脏

  D.脂肪

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• 10长期髙剂量的氟摄人所引起的不良反应为（ ）。

  A.氟斑牙

  B.氟骨症

  C.骨质疏松症

  D.龋齿

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