维持蛋白质分子一级结构的化学键是

试卷相关题目

• 1对于蛋白质肽键的叙述中，恰当的是

  A.肽键可以自由旋转

  B.肽键上的4个原子与相邻2个碳屈

  C.肽键具有部分双键性质

  D.蛋岛质分子中的氨基酸通过肽键相连

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• 2下列有关氨基酸的叙述，错误的是

  A.丝氨酸和丙鉍酸侧链都含羟骓

  B.异亮氨酸和缬氨酸侧链都有分支

  C.组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸

  D.苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸

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• 3整条肽链所有原子在三维空间的排布位置是指蛋白质的

  A.肽键

  B.氢键

  C.二硫键

  D.疏水键

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• 4锌指结构属于蛋白质的

  A.—级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

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• 5酪氨酸的最大吸收峰波长约在

  A.240nm

  B.260nm

  C.280nm

  D.570nm

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• 6蛋白质分子中的次级键有

  A.肽键

  B.范德华力

  C.离子键

  D.疏水键

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• 7蛋白质的三级结构主要表现为

  A.无规卷

  B.结构域

  C.蛋白质分子伴

  D.折叠

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• 8分子伴侣

  A.厲于蛋白质的三级结构C.在二硫键正确配对中起並要作用

  B.可使肽链正确折孖 D.形成蛋白质正确空间构象

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• 9能使蛋白质沉淀（不发生变性）的试剂为

  A.硫酸铵

  B.硫酸钠

  C.氣化钠

  D.浓氢氧化钠

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• 10下列关于酶的论述，正确的是

  A.酶的活性是不可调节的

  B.所有酶的催化反应都是单向反应

  C.酶的活性中心只能与底物结合

  D.酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团

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