试卷相关题目
- 1粮仓虫害有甲虫、蟥虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是()。
A.10-15T:,>65%
B.18~21^,<60%
C.18-21^:,>65%
D.22-25^,<60%
开始考试点击查看答案 - 2我国水产品中的寄生虫主要是( )。[浙江省2011年11月三级真题]
A.囊虫和旋毛虫
B.肝吸虫和肺吸虫
C.肝吸虫和旋毛虫
D.肺吸虫和囊虫
开始考试点击查看答案 - 3采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。[浙江省2011年11月三级真题]
A.10s
B.3s
C.5s
D.30s
开始考试点击查看答案 - 4粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及( )。[江苏省2016年5月二级真题]
A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素
开始考试点击查看答案 - 5环境中二嗯英的主要来源包括( )0
A.除草剂和落叶剂的使用
B.医院的废弃物、
C.环境中光化学反应
D.城市垃圾的焚烧
E.汽车尾气
开始考试点击查看答案 - 6下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。
A.寄生虫污染
B.致病菌污染
C.病毒污染
D.重金属污染
开始考试点击查看答案 - 7下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是( )。
A.虫卵污染
B.致病菌污染
C.农药残留
D.生活污水污染
开始考试点击查看答案 - 8水产品的主要卫生问题包括以下几个方面( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.腐败变质
B.寄生虫病
C.真菌及真菌毒素污染
D.工业废水污染
开始考试点击查看答案 - 9下列乳制品( )属于发酵乳。[河北省2008年5月三级真题]
A.炼乳
B.酸奶
C.奶粉
D.奶酪
开始考试点击查看答案 - 10粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子包括( )。
A.麦角
B.毒麦
C.菜籽
D.苍耳子
E.麦仙翁籽
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