下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主乳中蛋白质的比较
试卷相关题目
- 1婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为( )。
A.乳糖
B.淀粉
C.葡萄糖
D.糖原
开始考试点击查看答案 - 2对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为( )。
A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的7-亚麻酸
B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的7-亚麻酸和DHA
C.!1-6系列的7-亚麻酸和£?人、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D.n-6系列的《y-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA力发育有促进作用的脂肪酸
开始考试点击查看答案 - 3婴儿6个月至1岁,脂肪的摄人量应占总摄入量的( )。
A.20%-30%
B.30%-35%
C.35%-40%
D.45%-50%
开始考试点击查看答案 - 4中国营养学会推荐0~6个月的婴儿脂肪摄人量应占总能量的( )。
A.25%〜30%
B.30%-35%
C.40%-45%
D.45%-50%
开始考试点击查看答案 - 5婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是( )0[河北省2008年5月三级真题]
A.人乳喂养々〖,牛乳喂养AI
B.人乳喂养八1<牛乳喂养AI
C.二者一致
D.二者相近
开始考试点击查看答案 - 6下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有( )。
A.人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多
B.人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少
C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少乳中脂肪的比较
开始考试点击查看答案 - 7下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。
A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
B.牛乳中的钙含量比人乳低
C.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富乳中矿物质的比较
开始考试点击查看答案 - 8婴儿配方奶粉主要有( )。
A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
C.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉奶粉的分类
开始考试点击查看答案 - 9婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是( )。
A.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
C.配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低
D.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低
开始考试点击查看答案 - 10可以开始给婴儿添加辅食的情形有( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.婴儿月龄达4个月
B.婴儿可以坐起来了
C.婴儿体重增长已达到出生时的2倍
D.婴儿在吃完250mL奶后不到4小时又饿了
E.婴儿月龄达6个月
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