试卷相关题目
- 1胆固醇的生理作用有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.是细胞膜的重要成分
B.是体内许多重要活性物质的合成原料
C.能促进脂类的消化吸收
D.可转变为维生素03
E.可转化为类固醇激素生理作用
开始考试点击查看答案 - 2含胆固醇较高的食物有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.动物内脏
B.蛋黄
C.奶油
D.大豆
E.鱼肉
开始考试点击查看答案 - 3含淀粉丰富的食物有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.肉类
B.奶类
C.粮谷类
D.薯类
E.蛋类
开始考试点击查看答案 - 4每日膳食中有()g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
A.30
B.40
C.50
D.60
开始考试点击查看答案 - 5作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成7-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸-6系脂肪酸的前体可转变生成7-亚麻酸、花生四烯酸等n-6系是()0
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.ot-亚麻酸解析
D.二十碳五烯酸
开始考试点击查看答案 - 6产热营养素或热源质有( )。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
E.矿物质 .
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