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关于食物的热价的叙述,错误的是(      )

发布时间:2021-10-17

A.指lg食物氧化时所释热量

B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量

C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量

D.所有食物的物理热价和生物热价均相等

试卷相关题目

  • 1在体内,主要用于供能的营养物质是(      )

    A.糖与脂肪

    B.糖与蛋白质

    C.脂肪与蛋白质

    D.糖、脂肪与蛋白质

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  • 2如果机体在一段时间内避免做外功,且体重不变, 其消耗的能量最终都变成(      )

    A.热能

    B.电能

    C.ATP

    D.化学能

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  • 3三大营养物质在体内代谢的叙述,错误的是(      )

    A.人体在不做外功的情况下,所消知能量全部转 化为热能

    B.能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转 化为热能

    C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量 相等

    D.机体所需能量的70%由糖提供

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  • 4既是重要的储能物质,又是直接的供能物质的是(      )

    A.二磷酸腺苷

    B.三憐酸腺苷

    C.葡萄糖

    D.脂肪酸

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  • 5下列哪些物质伴随Na+的同向转运而被吸收(      )

    A.脂肪酸

    B.葡萄糖

    C.氨基酸

    D.大多数水溶性维生素

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  • 6食物的氧热价是指(      )

    A.1克食物氧化时所释放的能量

    B.食物氧化消耗1升氧时所释放的能量

    C.氧化1克食物消耗1升氧时所释放的能量

    D.1克食物在体内代谢过程中所释放的能量

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  • 7下列选项中,能引起呼吸商增大的是(      )

    A.长期饥饿

    B.脂肪转变为糖

    C.代谢性碱中毒

    D.肺通气过度

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  • 8呼吸商数值不同表示(      )

    A.耗氧量不同

    B.产热量不同能量代谢

    C.氧化的营养物质不同

    D.代谢水平不同

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  • 9下述关于营养物质的能量转换,哪项是不正确的是 (      )

    A.糖的主要功能是供给生命活动所需

    B.脑组织所消耗的能量主要来自糖有氧氧化

    C.脂肪的功能仅为贮存能量

    D.肥胖是能量在体内过度积蓄所致

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  • 10由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意 (      )

    A.增加蛋白质的摄人量

    B.调整各种营养成分的摄人比例

    C.适当增加能量摄人总量

    D.适当减少能量摄人总量

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