既是重要的储能物质，又是直接的供能物质的是（      ）

试卷相关题目

• 1下列哪些物质伴随Na+的同向转运而被吸收（      ）

  A.脂肪酸

  B.葡萄糖

  C.氨基酸

  D.大多数水溶性维生素

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• 2影响食物中胆固醇吸收的主要因素是（      ）

  A.植物胆固醇

  B.纤维素

  C.胆汁酸

  D.肠道pH

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• 3有关铁在肠道的吸收，以下正确的是（      ）

  A.吸收部位主要在小肠上段

  B.在酸性环境中易于吸收

  C.亚铁需要转变为高铁才能被吸收

  D.吸收到肠上皮细胞超过机体需要的铁以铁蛋白 形式储存

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• 4下列关于糖类在小肠内吸收的叙述，正确的是（      ）

  A.与Na+的吸收相耦联

  B.需要载体蛋白参与

  C.单糖的吸收是耗能的主动过程

  D.果糖的吸收速率快于半乳糖

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• 5有关铁的吸收的叙述，错误的是（      ）

  A.吸收部位主要在小部

  B.亚铁比高铁容易被吸收

  C.铁在酸性环境易于溶解而被吸收

  D.维生素C可促进铁的吸收

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• 6三大营养物质在体内代谢的叙述，错误的是（      ）

  A.人体在不做外功的情况下,所消知能量全部转 化为热能

  B.能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转 化为热能

  C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量 相等

  D.机体所需能量的70%由糖提供

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• 7如果机体在一段时间内避免做外功，且体重不变， 其消耗的能量最终都变成（      ）

  A.热能

  B.电能

  C.ATP

  D.化学能

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• 8在体内，主要用于供能的营养物质是（      ）

  A.糖与脂肪

  B.糖与蛋白质

  C.脂肪与蛋白质

  D.糖、脂肪与蛋白质

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• 9关于食物的热价的叙述，错误的是（      ）

  A.指lg食物氧化时所释热量

  B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量

  C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量

  D.所有食物的物理热价和生物热价均相等

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• 10食物的氧热价是指（      ）

  A.1克食物氧化时所释放的能量

  B.食物氧化消耗1升氧时所释放的能量

  C.氧化1克食物消耗1升氧时所释放的能量

  D.1克食物在体内代谢过程中所释放的能量

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