考证题库22022-02-04

【例题】毒性危险化学品通过人体某些器官或系统进入人体，在体内积蓄到一定剂量后，就会表现 出中毒症状。下列人体器官或系统中，毒性危险化学品不能直接侵入的是( )。

查看答案解析

考证题库22022-02-04

【例题】毒性危险化学品通过一定途径进入人体，在人体积蓄，毒性危险化学品通常进入人体的途 径有( )。

查看答案解析

考证题库22022-02-04

【例题】有机过氧化物是一种易燃、易爆品。其废弃物应从作业场所清除并销毁，其方法主要取决 于该过氧化物的物化性质，根据其特性选择合适的方法处理，以免发生意外事故。处理方法 主要有( )。

查看答案解析

考证题库22022-02-04

【例题】危险化学品废弃物的销毁处置包括固定危险废弃物无害化的处置、爆炸品的销毁、有机过 氧化物废弃物的处置等。下列关于危险废弃物销毁处置的说法，正确的是( )。

查看答案解析

考证题库22022-02-04

【例题】2019 年 3 月 21 日，某化工有限公司发生特别重大爆炸事故，事故原因是该公司固废库内 长期违法贮存硝化废料，由于持续积热升温导致库存废料自燃进而引发爆炸，为了预防此类 事故，应对爆炸性废弃物采取有效方法进行处理。下列对爆炸性废弃物的处理方法中，正确 的有( )。

查看答案解析

考证题库22022-02-04

【例题】下列关于几种特殊化学品火灾扑救的说法错误的是( )。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为(　　)。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是(　　)。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]某固态食品中，其糖含量满足(　　)g/100 g，则可声称该食品“低糖”。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]某固态食品中，其脂肪含量满足(　　)g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]牛奶中乳糖含量一般为(　　)g/100 g。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]营养素使用每(　　)食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]面筋中含量丰富的物质是(　　)。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]如果当地的食物供应以大米、面粉为主，为了提高食物的蛋白质生物价，应在配餐中注意补充(　　)。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]下列食物脂肪高的食物是(　　)。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]赖氨酸在(　　)中含量较高。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]科学研究表明：食物储存温度在(　　)℃一般是非安全温度，不能杀灭细菌。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]对食谱进行调整，是指根据(　　)调整。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]在中小学生的食谱中，每份午餐提供的钙应保持在(　　)mg水平以上。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]学龄前儿童每日可摄入约(　　)g蔗糖。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]一个轻体力成年男人所食用的脂肪每日应在(　　)g左右。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]青少年期每日钙储备约为(　　)mg。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]用于计算营养标签标示值的数据，至少需要(　　)次以上的检测结果。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]饼干中脂肪含量的测定方法宜选用(　　)方法。

查看答案解析

考证题库22021-12-18

[单选题]某种液态食品，其能量值需满足(　　)，才可声称是低能量食品。

查看答案解析