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试卷介绍
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- 71以下均是黄曲霉生长繁殖产毒所必要的条件,除了
A.湿度(80%一90%)
B.氧气(1%以上)
C.温度(5—30℃)
D.菌株本身的产毒能力
E.无氧环境
开始考试练习点击查看答案 - 72对黄曲霉毒素污染,在食品监测中作为污染指标的是
A.AFB1
B.AFG1
C.AFM
D.AFB
E.AFM1
开始考试练习点击查看答案 - 73我国黄曲霉毒素污染最严重的地区是
A.长江沿岸以及长江以南地区
B.东北地区
C.东部沿海地区
D.西北地区
E.西南地区
开始考试练习点击查看答案 - 74对于婴幼儿代乳食品,黄曲霉毒素B1允许量标准是
A.不得超过20mg/kg
B.不得超过10mg/kg
C.不得超过5ng/kg
D.不得检出
E.不得超过1mg/kg
开始考试练习点击查看答案 - 75N一亚硝基化合物最主要的毒性是
A.肝毒性
B.致癌性
C.致畸性
D.西液毒性
E.胃肠毒性
开始考试练习点击查看答案 - 76发生慢性中毒的基本条件是
A.毒物的剂量
B.毒物的作用时间
C.毒物的蓄积作用
D.毒物的选择作用
E.个体的差异
开始考试练习点击查看答案 - 77铅及其化合物引起中毒主要作用于
A.神经系统
B.消化系统
C.造血系统
D.心血管系统
E.全身
开始考试练习点击查看答案 - 78下列哪项不是职业性有害因素的主要致病条件
A.职业性有害因素的浓度(或强度)
B.职业性有害因素的作用时间
C.环境中多种毒物的联合作用
D.作业人员的接触方式
E.作业人员的个体因素
开始考试练习点击查看答案 - 79对刺激性气体中毒病人,现场急救处理原则首先是防止毒物继续进入机体,应使患者
A.迅速脱离现场
B.脱去被污染衣物
C.污染部位迅速用水清洗
D.采用中和剂冲洗或温敷或雾化吸入
E.以上都是
开始考试练习点击查看答案 - 80慢性汞中毒震颤的特征是
A.意向性震颤
B.阵发性震颤
C.静止性震颤
D.对称性震颤
E.癔病性震颤
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