试卷相关题目
- 1HbA的α亚基与0<sub>2</sub>结合后产生变构效应,从而
A.促进α亚基与02结合,抑制β亚基与02结合
B.抑制仅亚基与02结合,促进β亚基与02结合
C.促进其他亚基与02结合
D.促进α亚基与02结合,同时促进β亚基与C02结合
E.抑制其他亚基与02结合
开始考试点击查看答案 - 2具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现
A.具有一个以上N端和C端
B.只有一个N端和C端
C.具有一个N端和几个C端
D.具有一个C端和几个N端
E.一定有二硫键存在
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质二级结构中,仅一螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是
A.2.5个
B.3个
C.3.6个
D.4个
E.5个
开始考试点击查看答案 - 4在下列氨基酸中疏水性氨基酸是
A.组氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.半胱氨酸
E.丙氨酸
开始考试点击查看答案 - 5关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是
A.链内氢键稳定其结构
B.有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
E.链内疏水作用稳定其结构
开始考试点击查看答案 - 6多肽链主链骨架的组成是
A.—NCCNNCCNNCCN—
B.—CANOCHNOCHN0—
C.—CONHCONHCONH—
D.—CNOHCNOHCNOH—
E.—CHNOCNHOCNH0—
开始考试点击查看答案 - 7关于肽的叙述,错误的是
A.2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.肽没有氨基末端和羧基末端
E.肽分为寡肽和多肽
开始考试点击查看答案 - 8有关蛋白质变性的叙述,错误的是
A.蛋白质变性时其一级结构不受影响
B.蛋白质变性时其理化性质发生变化
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E.球蛋白变性后其水溶性降低
开始考试点击查看答案 - 9对蛋白质变性的描述正确的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降
B.变性的蛋白质不易被消化
C.蛋白质沉淀不一定就是变性
D.蛋白质变性后容易形成结晶
E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
开始考试点击查看答案 - 10下列有关蛋白质的叙述哪项不正确
A.蛋白质分子都具有一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D.蛋白质分子都具有四级结构
E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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