HbA的α亚基与0₂结合后产生变构效应，从而

试卷相关题目

• 1具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现

  A.具有一个以上N端和C端

  B.只有一个N端和C端

  C.具有一个N端和几个C端

  D.具有一个C端和几个N端

  E.一定有二硫键存在

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• 2蛋白质二级结构中，仅一螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是

  A.2.5个

  B.3个

  C.3.6个

  D.4个

  E.5个

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• 3在下列氨基酸中疏水性氨基酸是

  A.组氨酸

  B.赖氨酸

  C.谷氨酸

  D.半胱氨酸

  E.丙氨酸

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• 4关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是

  A.链内氢键稳定其结构

  B.有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成

  C.是二级结构的形式之一

  D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

  E.链内疏水作用稳定其结构

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• 5属于含硫氨基酸的是

  A.Trp

  B.Thr

  C.Phe

  D.Met

  E.Pro

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• 6促进Hb转变为Hb0₂的因素是

  A.C0₂分压增高

  B.氧分压增高

  C.血液[H+]增高

  D.温度增加

  E.血液pH下降

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• 7多肽链主链骨架的组成是

  A.—NCCNNCCNNCCN—

  B.—CANOCHNOCHN0—

  C.—CONHCONHCONH—

  D.—CNOHCNOHCNOH—

  E.—CHNOCNHOCNH0—

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• 8关于肽的叙述，错误的是

  A.2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

  B.组成肽的氨基酸分子都不完整

  C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

  D.肽没有氨基末端和羧基末端

  E.肽分为寡肽和多肽

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• 9有关蛋白质变性的叙述，错误的是

  A.蛋白质变性时其一级结构不受影响

  B.蛋白质变性时其理化性质发生变化

  C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

  D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原

  E.球蛋白变性后其水溶性降低

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• 10对蛋白质变性的描述正确的是

  A.变性蛋白质的溶液黏度下降

  B.变性的蛋白质不易被消化

  C.蛋白质沉淀不一定就是变性

  D.蛋白质变性后容易形成结晶

  E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

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