含3个氨基酸残基的肽称为

试卷相关题目

• 1一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为

  A.90%

  B.92%

  C.95%

  D.97%

  E.98%

  开始考试点击查看答案
• 2一般混合膳食中蛋白质的吸收率为

  A.90%

  B.92%

  C.95%

  D.97%

  E.98%

  开始考试点击查看答案
• 3一般混合膳食中脂肪的吸收率为

  A.90%

  B.92%

  C.95%

  D.97%

  E.98%

  开始考试点击查看答案
• 4大豆的限制氨基酸是

  A.色氨酸

  B.苯丙氨酸

  C.赖氨酸

  D.含硫氨基酸

  E.组氨酸

  开始考试点击查看答案
• 5膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约

  A.色氨酸

  B.苯丙氨酸

  C.赖氨酸

  D.含硫氨基酸

  E.组氨酸

  开始考试点击查看答案
• 6含2个氨基酸残基的肽称为

  A.肽

  B.二肽

  C.三肽

  D.寡肽

  E.多肽

  开始考试点击查看答案
• 7含10个以下氨基酸残基的肽称为

  A.肽

  B.二肽

  C.三肽

  D.寡肽

  E.多肽

  开始考试点击查看答案
• 8蛋白质被分解后的次级结构称为

  A.肽

  B.二肽

  C.三肽

  D.寡肽

  E.多肽

  开始考试点击查看答案
• 9含10个以上氨基酸残基的肽称为

  A.肽

  B.二肽

  C.三肽

  D.寡肽

  E.多肽

  开始考试点击查看答案
• 10反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是

  A.蛋白质净利用率

  B.蛋白质消化率

  C.蛋白质功效比值

  D.生物价

  E.氨基酸评分

  开始考试点击查看答案