膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

试卷相关题目

• 1脂溶性维生素中最易于排出体外的是

  A.维生素A

  B.维生素D

  C.维生素E

  D.维生素K

  E.维生素C

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• 2水溶性维生素中最易于在体内贮存的是

  A.硫胺素

  B.视黄醇

  C.烟酸

  D.叶酸

  E.维生素B12

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• 3以下对维生素的命名方法不同的是

  A.抗眼干燥症维生素

  B.抗佝偻病维生素

  C.核黄素

  D.抗脚气病维生素

  E.抗恶性贫血维生素

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• 4对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是

  A.盐酸

  B.胆盐

  C.脂肪酶

  D.大肠杆菌

  E.膳食纤维

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• 5夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是

  A.维生素C

  B.维生素K

  C.维生素D

  D.维生素A

  E.维生素E

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• 6维生素D缺乏时可出现

  A.肾脏钙质沉着

  B.大骨节病

  C.痛痛病

  D.手足痉挛症

  E.脂溢性皮炎

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• 7在呼吸链中发挥重要作用的维生素是

  A.硫胺素

  B.核黄素

  C.抗坏血酸

  D.视黄酸

  E.生育酚

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• 8缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是

  A.维生素A

  B.维生素B1

  C.维生素C

  D.维生素D

  E.维生素E

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• 9其功能可被香豆素拮抗的是

  A.维生素A

  B.维生素D

  C.维生素E

  D.维生素C

  E.维生素K

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• 10能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是

  A.维生素A

  B.维生素C

  C.维生素D

  D.维生素E

  E.维生素B12

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