试卷相关题目
- 1食物与营养发展的重点产品包括(
A.奶类产品
B.大豆产品
C.优质食用农产品
D.方便营养加工食品
E.肉类产品
开始考试点击查看答案 - 22020年食物与营养的发展目标不包括( )。
A.食物生产量目标
B.营养素摄人量目标
C.食物消费量目标
D.提高奶类及其制品在膳食中的比例
开始考试点击查看答案 - 3《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括( )。
A.明确规定了需申报审批的范围
B.对生产和经营作出严格规定
C.对标志和说明书的要求
D.对违法者处罚的规定
E.对添加剂的含义进行诠释加剂卫生管理办法》的内容
开始考试点击查看答案 - 4食品安全标准应当包括的内容有( )。
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D.食品生产经营过程的卫生要求
E.食品检验方法与规程全标准
开始考试点击查看答案 - 5食品的卫生要求包括( h
A.应当无毒、无害,符合卫生和营养要求
B.符合相应的卫生和营养要求
C.具有相应的感官性状
D.符合相应的营养、卫生标准
E.食品中不得加入药物生要求
开始考试点击查看答案 - 6营养改善的重点人群包括( )0
A.孕产妇与婴幼儿人群
B.儿童青少年人群
C.少年人群
D.青年人群
E.老年人群
开始考试点击查看答案 - 7促进食物与营养发展的政策措施包括( )。
A.全面普及膳食营养和健康知识
B.加强食物生产与供给
C.加大营养监测与干预
D.推进食物与营养法制化管理
E.加快食物与营养科技创新
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