《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

试卷相关题目

• 1《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系（）。[辽宁省2007年11月四级真题]

  A.前者是后者的量化表述

  B.前者是后者的形象化表达

  C.前者是后者的基础

  D.前者是后者在日常生活中贯彻的工具

  E.二者都是宣传平衡膳食的手段，彼此间没什么直接关系民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》的关系

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• 2在膳食控制同时，适量增加体力活动的益处是（ ）。[辽宁省2009年11月三级真题]

  A.可改善糖耐量，降低胰岛素的分泌

  B.有利于机体正氮平衡的维持

  C.可使人体精神振奋，具有健康感

  D.促进体脂分解

  E.可改善患者心理状态，增强治疗信心

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• 3地中海膳食结构的主要特点是（ ）。[河北省2008年5月三级真题]

  A.富含植物性食物

  B.食物加工程度低，新鲜度高

  C.每天食用少量、适量奶酪和酸奶

  D.每周食用少量、适量鱼、禽、蛋

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• 4每人每日食盐的摄入量以不超过（ ）g为宜。

  A.3

  B.4

  C.5

  D.6

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• 5( )是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

  A.水果

  B.蔬菜

  C.谷类

  D.肉类

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• 6下面哪项是中国居民膳食指南对幼儿膳食的特殊建议（ )0[辽宁省2007年11月四级真题]

  A.每日饮奶

  B.保证吃好早餐

  C.少吃零食

  D.养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯

  E.重视户外活动指南

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• 7下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（ ）。

  A.高碳水化合物

  B.髙膳食纤维

  C.低动物脂肪

  D.低盐、

  E.奶摄入量较高

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• 82002年中国居民营养与健康现状调査结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题，其中（ ）缺乏最为突出。

  A.钙

  B.铁

  C.维生素E

  D.维生素A

  E.锌

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• 9我国第一个膳食指南的内容包括(）。

  A.食物要多样

  B.食盐要限量

  C.粗细要搭配

  D.甜食要少吃

  E.多吃蔬菜和水果

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• 10中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给（ ）。

  A.维生素D

  B.维生素C

  C.优质蛋白质

  D.膳食纤维

  E.脂肪

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