下列哪种肉类对身体最好 （ ）

试卷相关题目

• 1下列做法中符合营养科学要求的是（）

  A.6岁左右儿童每日进食5次

  B.在每餐食物中加赖氨酸

  C.干稀搭配、粗细粮搭配

  D.菠菜和苋菜含钙量高，可用作儿童摄取钙 的来源

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• 2下列早餐食谱中搭配合理的是 （ ）

  A.酱香鹌鹑蛋、炒肉片、牛奶、炒黄瓜

  B.酱香鹌鹑蛋、松仁、牛奶、炒黄瓜

  C.酱香鹌鹑蛋、花生、牛奶、炒黄瓜

  D.酱香鹤鹑蛋、馒头、牛奶、炒黄瓜

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• 3下列关于3〜6岁幼儿膳食的叙述，错误的是 （ ）

  A.食物多样，谷类为主

  B.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉

  C.每天饮奶，常吃大豆及其制品

  D.膳食清淡少盐

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• 4儿童对水的需求量相对比成人多，4〜6岁儿童每日水的需求量大致为 （ ）

  A.100〜140毫升/每千克体重

  B.120〜160毫升/每千克体重

  C.90〜110毫升/每千克体重

  D.80〜100毫升/每千克体重

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• 5对于纯素食者来说，由于（ ）一般只可以 在动物性食物中找到，所以缺乏的机会最大，因而易 患上严重贫血。

  A.铁元素

  B.维生素B12

  C.钙元素

  D.镁元素

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