下列说法不正确的是（  ）

试卷相关题目

• 1下列化学实验事实及其解释都正确的是（  ）

  A.在漂白粉中滴入70%的硫酸，立刻产生黄绿色气体，说明硫酸具有还原性

  B.久置的酚酞试液有白色沉淀（未变质），加入少量酒精，沉淀消失，说明酚酞易溶于酒精

  C.硫酸铜溶液中加入KI溶液，有白色沉淀生成，再加入四氯化碳振荡，四氯化碳层呈紫色，说明白色沉淀为CuI2

  D.在淀粉溶液中加入适量稀硫酸微热，再加少量新制氢氧化铜浊液加热，无红色沉淀，说明淀粉未水解

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• 2下列物质不能水解的是 [     ]

  A.葡萄糖

  B.蔗糖

  C.纤维素

  D.淀粉

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• 3下列各物质中，不能发生水解反应的是

  A.葡萄糖

  B.纤维素

  C.油脂

  D.酶

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• 4某学生设计了4 个实验方案，用以检验淀粉的水解情况，其中完全正确的是

  A.淀粉液水解液中和液溶液变蓝 结论：淀粉完全没有水解

  B.淀粉液水解液无银镜现象 结论：淀粉完全没有水解

  C.淀粉液水解液中和液生成银镜 结论：淀粉完全水解

  D.淀粉液水解液结论：淀粉部分水解

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• 5下列物质中，不能发生水解反应的是

  A.油脂

  B.蔗糖

  C.葡萄糖

  D.蛋白质

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• 6下列说法不正确的是

  A.蔗糖不是淀粉水解的产物

  B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应

  C.蔗糖是多羟基的醛类化合物

  D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

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• 7可检验淀粉部分发生水解的试剂是（   ）

  A.碘水

  B.硝酸银溶液、稀硝酸

  C.碘化钾溶液

  D.氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水

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• 8下列关于糖类的说法正确的是

  A.所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

  B.葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同

  C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

  D.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

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• 9能够被人体消化吸收的高分子化合物是

  A.葡萄糖

  B.油脂

  C.纤维素

  D.淀粉

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• 10葡萄糖成为一种单糖的主要原因是

  A.糖类物质中含碳原子数最少

  B.不能水解成更简单的糖

  C.分子中含有一个醛基

  D.结构最简单

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