下列说法正确的是  

试卷相关题目

• 1下列说法不正确的是   

  A.从碘水中萃取碘：由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来

  B.纸上层析法通常以滤纸作为惰性支持物。滤纸纤维上的羟基具有亲水性，它所吸附的水作为固定相

  C.蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现紫玫瑰色，含苯环的蛋白质与浓硝酸作用时会产生黄色固体物质

  D.由Zn-Cu/稀硫酸构成的原电池溶液中加入适量的H2O2能提高电池的放电效率

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• 2某有机小分子化合物含有C.H、O、N四种元素，该有机物可能是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.葡萄糖

  D.氨基酸

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• 3下列关于天然物质水解的叙述正确的是

  A.油脂的水解反应都是皂化反应

  B.油脂水解可得到甘油

  C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

  D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

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• 4下列颜色变化不是因化学反应引起的是

  A.湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝

  B.鸡蛋白遇浓HNO3呈黄色

  C.蔗糖遇浓H2SO4变黑

  D.在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时，火焰呈黄色

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• 5下列说法正确的是   

  A.对于可逆反应N2(g)+3H2(g)2NH3(g)，增大氮气浓度可增加活化分子百分数，从而使 反应速率增大

  B.“可燃冰”的燃烧、从海水中提取镁、铜的电解精炼、石油分馏全都是化学变化的过程

  C.蛋白质的二级结构主要依靠肽链中-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的

  D.原子结构模型的演变历史可表示为：（如上图）

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• 6下列关于蛋白质的叙述中，正确的是     

  A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质

  B.重金属盐使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒

  C.温度越高，酶对某些反应的催化效率越高

  D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

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• 7生命起源的研究是世界性科技邻域的一大课题，科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命起源的第一层次是产生了

  A.羧酸

  B.氨基酸

  C.糖类

  D.蛋白质

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• 8厨房中常用的调味品--味精，其主要成份的化学名称是

  A.丙氨酸钠

  B.丙氨酸钠

  C.赖氨酸钠

  D.谷氨酸钠

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• 9下列关于蛋白质的叙述，不正确的是

  A.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，不溶解

  B.重金属盐能使蛋白质变性，但服用钡餐不会中毒

  C.蛋白质溶液能发生丁达尔现象

  D.蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过半透膜

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• 10下列有关说法中，正确的是

  A.变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了水解反应

  B.稀双氧水可用于清洗伤口，以达到杀菌、消毒的目的

  C.洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到

  D.糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

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