下列关于天然物质水解的叙述正确的是

试卷相关题目

• 1下列颜色变化不是因化学反应引起的是

  A.湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝

  B.鸡蛋白遇浓HNO3呈黄色

  C.蔗糖遇浓H2SO4变黑

  D.在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时，火焰呈黄色

  开始考试点击查看答案
• 2下列说法正确的是   

  A.对于可逆反应N2(g)+3H2(g)2NH3(g)，增大氮气浓度可增加活化分子百分数，从而使 反应速率增大

  B.“可燃冰”的燃烧、从海水中提取镁、铜的电解精炼、石油分馏全都是化学变化的过程

  C.蛋白质的二级结构主要依靠肽链中-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的

  D.原子结构模型的演变历史可表示为：（如上图）

  开始考试点击查看答案
• 3下列关于有机物的说法正确的是                                   

  A.常温下葡萄糖和果糖遇新制的Cu(OH)2溶液都会变为绛蓝色

  B.葡萄糖和果糖可用银氨溶液鉴别，不能用溴水鉴别

  C.油脂、淀粉、蛋白质均是人体所需的营养物质，且所含元素种类相同

  D.苯能发生氧化反应，所以苯能使酸性KMnO4溶液褪色

  开始考试点击查看答案
• 42011年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是

  A.动物皮革的主要成分是蛋白质

  B.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸

  C.皮革鞣制过程中使用的K2CrO7会使蛋白质盐析

  D.皮革奶灼烧时有烧焦羽毛的气味

  开始考试点击查看答案
• 5下列叙述错误的是     

  A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

  B.人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

  C.在汽车排气管上加装“催化转化器”怒为了减少有害气体的排放

  D.明矾[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体，可用作净水剂

  开始考试点击查看答案
• 6某有机小分子化合物含有C.H、O、N四种元素，该有机物可能是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.葡萄糖

  D.氨基酸

  开始考试点击查看答案
• 7下列说法不正确的是   

  A.从碘水中萃取碘：由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来

  B.纸上层析法通常以滤纸作为惰性支持物。滤纸纤维上的羟基具有亲水性，它所吸附的水作为固定相

  C.蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现紫玫瑰色，含苯环的蛋白质与浓硝酸作用时会产生黄色固体物质

  D.由Zn-Cu/稀硫酸构成的原电池溶液中加入适量的H2O2能提高电池的放电效率

  开始考试点击查看答案
• 8下列说法正确的是  

  A.甲烷和乙烯都可以与氯气反应，且反应类型相同

  B.烷烃C4H10中有4个C—C键和10个C—H

  C.向溴水中加入苯，振荡静置后观察下层几乎无色

  D.所有的糖、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

  开始考试点击查看答案
• 9下列关于蛋白质的叙述中，正确的是     

  A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质

  B.重金属盐使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒

  C.温度越高，酶对某些反应的催化效率越高

  D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

  开始考试点击查看答案
• 10生命起源的研究是世界性科技邻域的一大课题，科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命起源的第一层次是产生了

  A.羧酸

  B.氨基酸

  C.糖类

  D.蛋白质

  开始考试点击查看答案