区别植物油和矿物油的正确方法是

试卷相关题目

• 1下列叙述中，错误的是

  A.油脂属于酯类

  B.某些油脂兼有酯和烯烃的一些性质

  C.油脂的氢化又叫油脂的硬化

  D.油脂是一种化合物

  开始考试点击查看答案
• 2关于淀粉和纤维素的叙述正确的是

  A.分子式相同，互为同分异构体

  B.具有相同的最简式，相对分子质量相同

  C.具有相同的化学性质

  D.水解的最终产物相同

  开始考试点击查看答案
• 3对于淀粉和纤维素的下列叙述中正确的是

  A.因为它们都属于糖，所以都有甜味

  B.因为具有相同的化学式，所以互为同分异构体

  C.因为具有相同的通式，所以性质相同

  D.两者都能水解，最终都生成葡萄糖

  开始考试点击查看答案
• 4下列物质属于纯净物的是

  A.液氨

  B.氯水

  C.含有白磷和红磷的固体

  D.含N为25%的硝酸铵

  开始考试点击查看答案
• 5由反应8NH 3+3Cl 2====N 2+6NH 4Cl可知，30 mL Cl 2能氧化相同条件下的NH 3的体积为

  A.80 ml

  B.40 mL

  C.20 mL

  D.10 mL

  开始考试点击查看答案
• 6下列物质中不属于油脂的是

  A.花生油

  B.润滑油

  C.棉子油

  D.牛油

  开始考试点击查看答案
• 7有关油脂的说法错误的是

  A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯

  B.油脂的水解反应又叫酯化反应

  C.天然油脂都是混合物

  D.脂肪的饱和烃基相对分子质量较大，熔点较高

  开始考试点击查看答案
• 8油脂水解后都有一种共同的产物，则这种共同的产物是

  A.硬脂酸

  B.甘油

  C.软脂酸

  D.油酸

  开始考试点击查看答案
• 9油脂皂化反应后，使肥皂从混合液里充分分离，可以采用

  A.分液

  B.蒸馏

  C.盐析

  D.渗析

  开始考试点击查看答案
• 10下列关于油脂的叙述中错误的是

  A.从溴水中提取溴可用植物油做萃取剂

  B.用热的纯碱溶液去油污效果更好

  C.油脂属于酯类，故可以水解

  D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油

  开始考试点击查看答案