试卷相关题目
- 1研究蛋白质空间结构的方法有
A.圆二色光谱法
B.核磁共振技术
C.射线衍射法
D.生物信息学预测法
E.低温冷冻电镜法
开始考试点击查看答案 - 2切割多肽链的方法有胰蛋白酶法,胰凝乳蛋白酶法,溴化氰法等,其中胰凝乳蛋白酶能够识别哪些氨基酸的羧基侧肽键
A.丝氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.精氨酸
E.苯丙氨酸
开始考试点击查看答案 - 3利用蛋白质电荷性质来分离蛋白的方法有
A.离子交换层析
B.等电聚焦电泳
C.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
D.免疫沉淀法
E.凝胶过滤层析
开始考试点击查看答案 - 4利用蛋白质分子大小来分离蛋白的方法有
A.超速离心
B.盐析
C.透析与超滤
D.电泳
E.凝胶过滤层析
开始考试点击查看答案 - 5下列哪些呈色反应常用来测定蛋白质浓度
A.酚试剂呈色反应
B.考马斯亮蓝呈色反应
C.双缩脲反应
D.米伦氏反应
E.茚三酮反应
开始考试点击查看答案 - 6各种蛋白质的含氮量平均约为
A.0.08
B.0.12
C.0.16
D.0.2
E.0.24
开始考试点击查看答案 - 7蛋白质在酶的作用下可完全水解成
A.氨基酸
B.脂蛋白
C.多肽
D.脂蛋白与氨基酸
E.氨基酸与多肽
开始考试点击查看答案 - 8不出现于蛋白质中的氨基酸是
A.精氨酸
B.瓜氨酸
C.半胱氨酸
D.脯氨酸
E.胱氨酸
开始考试点击查看答案 - 9参与合成蛋白质的氨基酸
A.除甘氨酸外旋光性均为左旋
B.除甘氨酸外均为L-构型
C.只含α-氨基和α-羧基
D.均有极性侧链
E.均能发生双缩脲反应
开始考试点击查看答案 - 10下列哪一种氨基酸是亚氨基酸
A.色氨酸
B.组氨酸
C.赖氨酸
D.脯氨酸
E.胱氨酸
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