研究蛋白质空间结构的方法有

试卷相关题目

• 1切割多肽链的方法有胰蛋白酶法，胰凝乳蛋白酶法，溴化氰法等，其中胰凝乳蛋白酶能够识别哪些氨基酸的羧基侧肽键

  A.丝氨酸

  B.酪氨酸

  C.色氨酸

  D.精氨酸

  E.苯丙氨酸

  开始考试点击查看答案
• 2利用蛋白质电荷性质来分离蛋白的方法有

  A.离子交换层析

  B.等电聚焦电泳

  C.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳

  D.免疫沉淀法

  E.凝胶过滤层析

  开始考试点击查看答案
• 3利用蛋白质分子大小来分离蛋白的方法有

  A.超速离心

  B.盐析

  C.透析与超滤

  D.电泳

  E.凝胶过滤层析

  开始考试点击查看答案
• 4下列哪些呈色反应常用来测定蛋白质浓度

  A.酚试剂呈色反应

  B.考马斯亮蓝呈色反应

  C.双缩脲反应

  D.米伦氏反应

  E.茚三酮反应

  开始考试点击查看答案
• 5变性蛋白质的特性有

  A.不影响结晶能力

  B.生物学活性丧失

  C.易被蛋白酶水解

  D.溶解度显著下降

  E.黏度下降

  开始考试点击查看答案
• 6下列血浆蛋白组分中主要由肝合成的有

  A.清蛋白

  B.αl球蛋白

  C.α2球蛋白

  D.β球蛋白

  E.γ球蛋白

  开始考试点击查看答案
• 7各种蛋白质的含氮量平均约为

  A.0.08

  B.0.12

  C.0.16

  D.0.2

  E.0.24

  开始考试点击查看答案
• 8蛋白质在酶的作用下可完全水解成

  A.氨基酸

  B.脂蛋白

  C.多肽

  D.脂蛋白与氨基酸

  E.氨基酸与多肽

  开始考试点击查看答案
• 9不出现于蛋白质中的氨基酸是

  A.精氨酸

  B.瓜氨酸

  C.半胱氨酸

  D.脯氨酸

  E.胱氨酸

  开始考试点击查看答案
• 10参与合成蛋白质的氨基酸

  A.除甘氨酸外旋光性均为左旋

  B.除甘氨酸外均为L-构型

  C.只含α-氨基和α-羧基

  D.均有极性侧链

  E.均能发生双缩脲反应

  开始考试点击查看答案