下列哪些呈色反应常用来测定蛋白质浓度

试卷相关题目

• 1变性蛋白质的特性有

  A.不影响结晶能力

  B.生物学活性丧失

  C.易被蛋白酶水解

  D.溶解度显著下降

  E.黏度下降

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• 2使蛋白质沉淀但不变性的方法有

  A.中性盐沉淀蛋白

  B.重金属盐沉淀蛋白

  C.鞣酸沉淀蛋白

  D.低温乙醇沉淀蛋白

  E.低温丙酮沉淀蛋白

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• 3维持蛋白质胶体稳定性的因素有

  A.水化膜

  B.蛋白质颗粒表面的亲水基团数量

  C.沉淀

  D.表面电荷

  E.变性

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• 4若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为

  A.6

  B.7

  C.8

  D.9

  E.10

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• 5关于Edman降解法，下列描述错误的是

  A.Edman降解法用于测定肽段的C端氨基酸序列

  B.Edman降解法用于测定肽段的N端氨基酸序列

  C.自动化测序仪利用了Edman降解法的原理，它能以正确的比例混合试剂，分离并测定产物，十分灵敏

  D.Edman降解法化学反应的效率高，几乎为100%，每个循环中，没有参加上一个循环的肽链分子将释放游离氨基酸，不会造成反应的本底

  E.Edman降解法只能够测定肽链中相邻的50个氨基酸残基

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• 6利用蛋白质分子大小来分离蛋白的方法有

  A.超速离心

  B.盐析

  C.透析与超滤

  D.电泳

  E.凝胶过滤层析

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• 7利用蛋白质电荷性质来分离蛋白的方法有

  A.离子交换层析

  B.等电聚焦电泳

  C.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳

  D.免疫沉淀法

  E.凝胶过滤层析

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• 8切割多肽链的方法有胰蛋白酶法，胰凝乳蛋白酶法，溴化氰法等，其中胰凝乳蛋白酶能够识别哪些氨基酸的羧基侧肽键

  A.丝氨酸

  B.酪氨酸

  C.色氨酸

  D.精氨酸

  E.苯丙氨酸

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• 9研究蛋白质空间结构的方法有

  A.圆二色光谱法

  B.核磁共振技术

  C.射线衍射法

  D.生物信息学预测法

  E.低温冷冻电镜法

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• 10下列血浆蛋白组分中主要由肝合成的有

  A.清蛋白

  B.αl球蛋白

  C.α2球蛋白

  D.β球蛋白

  E.γ球蛋白

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