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中药学专业中药化学习题6

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:真题试卷
  • 测试费用:¥5.00
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:26
  • 作答时间:120分钟

试卷介绍

中药学专业

试卷预览

  • 91水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是(    )

    A.没食子鞣质

    B.逆没食子鞣质

    C.咖啡鞣质

    D.缩合鞣质

    E.含有没食子酰基的缩合鞣质

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  • 92从植物中快速提取鞣质类成分,为避免成分破坏常采用的提取方法是(    )

    A.组织破碎提取法

    B.煎煮法

    C.回流提取法

    D.浸溃法

    E.渗漉法

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  • 93从植物中提取鞣质类成分最常用的溶剂是(    )

    A.乙醚

    B.丙酮

    C.含水丙酮

    D.水

    E.甲醇

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  • 94与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是(    )

    A.没食子鞣质

    B.缩合鞣质

    C.咖啡鞣质

    D.逆没食子鞣质

    E.C-苷鞣质

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  • 95在酸作用下,可生成没食子酸的鞣质是(    )

    A.没食子鞣质

    B.缩合鞣质

    C.咖啡鞣质

    D.逆没食子鞣质

    E.C-苷鞣质

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  • 96鞣质容易被氧化,是因为其(    )

    A.与三氯化铁显色

    B.与醋酸铅沉淀

    C.有还原性

    D.与生物碱沉淀

    E.与蛋白质沉淀

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  • 97可用明胶沉淀法提纯鞣质,是因为其(    )

    A.与三氯化铁显色

    B.与醋酸铅沉淀

    C.有还原性

    D.与生物碱沉淀

    E.与蛋白质沉淀

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  • 98不属于蛋白质性质的是(    )

    A.溶于水形成胶体溶液,不溶于有机溶剂

    B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

    C.酸或酶水解后可得到氨基酸

    D.分子量较大,无等电点

    E.能被鞣质沉淀

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  • 99被称为人体必需脂肪酸的是(    )

    A.棕榈油酸

    B.油酸

    C.棕榈酸

    D.硬脂酸

    E.α-亚麻酸

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  • 100属于饱和脂肪酸的是(    )

    A.棕榈油酸

    B.亚油酸

    C.棕榈酸

    D.二十二碳六烯酸

    E.α-亚麻酸

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