手机扫码关注微信
随时随地刷题
试卷介绍
试卷预览
- 1一个行动准则的建立是用于判定( )是否处于受控状态,并区分什么是可接受和不可接受的。
A.OPRP
B.PRP
C.CCP
D.以上都不是
开始考试练习点击查看答案 - 2FSSC22000(第6.0版)有( )条额外要求。
A.15
B.16
C.17
D.18
开始考试练习点击查看答案 - 3关键限值的设定用于判定关键控制点( )是否受控。当超出或不满足关键限值时,受影响产品应视为潜在不安全产品进行处理。
A.OPRP
B.PRP
C.CCP
D.以上都是
开始考试练习点击查看答案 - 4ISO22000:2018食品安全管理体系的术语和定义共有( )个。
A.43
B.44
C.45
D.46
开始考试练习点击查看答案 - 5控制措施指能够用于防止( )食品安全危害或将其降低到可接受水平的行动或活动。
A.显著的
B.一般的
C.严重的
D.以上都不对
开始考试练习点击查看答案 - 6食品安全危害:食品中所含有的对健康有潜在不良影响的( )因素。
A.有害
B.其它
C.生理
D.物理、化学、生物
开始考试练习点击查看答案 - 7获证组织在( )中可以使用FSSC22000 标志,进行声明或提及认证状态。
A.广告、公司网站
B.产品
C.产品标签
D.分析证书或合格证书
开始考试练习点击查看答案 - 8用于食用的物质,包括饮料、口香糖和任何作为“食品”生产、制造或处理的物质,可以是加工品、( )或原料,但不包括化妆品、烟草或只作为药用的物质。
A.半加工品
B.半成品
C.成品
D.以上都是
开始考试练习点击查看答案 - 9撤回/召回的原因、范围和结果应保留文件化信息,并向( )报告,作为管理评审的输入。
A.最高管理者
B.总经理
C.质量负责人
D.HACCP小组组长
开始考试练习点击查看答案 - 10可能与产品直接或间接接触的地方,所使用的润滑油和热交换介质应是( )的。
A.工业级
B.食品级
C.两者都可以
D.两者都不可以
开始考试练习点击查看答案
最新试卷
高中教育高考语文(重庆卷)2013年普通高等学校招生全国统一考试
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题9
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题8
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题6
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题4
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题3
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题2
类别:学历类其它高中教育高考语文高考语文第一轮复习测试题1
类别:学历类其它高中教育高考语文高中语文课课练(5)
类别:学历类其它高中教育高考语文高中语文总复习 经典易错题会诊与命题角度
类别:学历类其它