趣味测试类其他其他蜀涫员工业务技能考试

试卷预览

• 81在什么情况下需要给顾客更换骨碟？

  A.每10分钟更换一次

  B.骨碟赃物达到三分之一时

  C.骨碟上的赃物堆起来时

  D.等顾客叫更换的时候

  开始考试练习点击查看答案
• 82遇到顾客迟到赃物或异物应如何处理？

  A.首先向顾客道歉，不找借口，及时撤走事发菜品，征求顾客并及时为顾客换一份新的，在厨房让领导看下事发菜品，如顾客不满意及时向领导反映，让领导来解决此事

  B.把菜品拿给店长，让店长来为客人解释

  C.向顾客道歉并说明原因，询问给顾客换一份是否可以

  D.看到后及时向领导反馈，让领导解决

  开始考试练习点击查看答案
• 83当不是太忙时遇到地滑水迹应如何处理？

  A.及时拿干拖布擦干，并放置小心地滑的牌子，随时提醒顾客当心地滑！

  B.让负责这个区域的人员去擦干净

  C.告诉领导，让领导安排人员去打扫干净

  开始考试练习点击查看答案
• 84遇到顾客摔倒应如何处理

  A.告诉领导有人摔倒了

  B.当作没看到，小心碰瓷

  C.及时搀扶，询问是否碍事，如果严重及时反馈给领导

  开始考试练习点击查看答案
• 85遇到市场监督管理局突然来检查，应如何处理？

  A.及时通知店长，告知哪个部门前来检查，需要他到场一趟

  B.遇到不懂得问题尽量回答这个我不是太清楚

  C.及时收拾整齐避免不必要的麻烦

  D.态度客气，有不足的告诉一定尽快改正和反馈上去

  E.以上都是

  开始考试练习点击查看答案
• 86遇到突然断电应如何处理？

  A.及时安抚顾客，避免不必要的混乱

  B.及时联系最高管理者，进行检修维护

  C.服务区不能断人，及时解决顾客所需

  D.以上都是

  开始考试练习点击查看答案
• 87遇到突然着火应如何处理？

  A.及时反馈给领导，不慌张快速拿灭火器进行扑灭，

  B.及时清楚附近易燃易爆物品，及时关闭电源总开关

  C.视火势大小，在不可控制情况下及时拨打119电话

  D.以上都是

  开始考试练习点击查看答案
• 88遇到员工吵架或打架应如何处理

  A.及时劝阻，并把两人分开

  B.及时反馈给领导，把两人与顾客避开一定距离

  C.以上都是

  开始考试练习点击查看答案
• 89遇到顾客喝醉酒摔砸东西怎么办？

  A.及时反馈给领导，视情况大小及时让领导处理，严重的拨打110电话

  B.赶紧抛开以免伤到自己，

  开始考试练习点击查看答案
• 90遇到顾客因排队等问题严重不满意应怎么处理？

  A.及时安抚，了解实际情况，向顾客道歉，端茶倒水，拿椅子

  B.让顾客再等一会，大家都是一样等的

  开始考试练习点击查看答案