生活中的有机物14

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• 81下列各物质中，不能发生水解反应的是

  A.葡萄糖

  B.纤维素

  C.油脂

  D.酶

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• 82下列物质不能水解的是 [     ]

  A.葡萄糖

  B.蔗糖

  C.纤维素

  D.淀粉

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• 83下列化学实验事实及其解释都正确的是（  ）

  A.在漂白粉中滴入70%的硫酸，立刻产生黄绿色气体，说明硫酸具有还原性

  B.久置的酚酞试液有白色沉淀（未变质），加入少量酒精，沉淀消失，说明酚酞易溶于酒精

  C.硫酸铜溶液中加入KI溶液，有白色沉淀生成，再加入四氯化碳振荡，四氯化碳层呈紫色，说明白色沉淀为CuI2

  D.在淀粉溶液中加入适量稀硫酸微热，再加少量新制氢氧化铜浊液加热，无红色沉淀，说明淀粉未水解

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• 84下列说法不正确的是（  ）

  A.蔗糖不是淀粉水解的产物

  B.蔗糖的水解产物可能发生银镜反应

  C.蔗糖是多羟基的醛类化合物

  D.蔗糖与麦芽互为同分异构体

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• 85下列说法不正确的是

  A.蔗糖不是淀粉水解的产物

  B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应

  C.蔗糖是多羟基的醛类化合物

  D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

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• 86可检验淀粉部分发生水解的试剂是（   ）

  A.碘水

  B.硝酸银溶液、稀硝酸

  C.碘化钾溶液

  D.氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水

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• 87下列关于糖类的说法正确的是

  A.所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

  B.葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同

  C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

  D.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

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• 88能够被人体消化吸收的高分子化合物是

  A.葡萄糖

  B.油脂

  C.纤维素

  D.淀粉

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• 89葡萄糖成为一种单糖的主要原因是

  A.糖类物质中含碳原子数最少

  B.不能水解成更简单的糖

  C.分子中含有一个醛基

  D.结构最简单

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• 90有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→Y乙酸乙酯，下列说法错误的是（   ）

  A.X可用新制的氢氧化铜检验

  B.由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯

  C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应

  D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

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