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试卷介绍
营养学主治医师—相关专业知识
试卷预览
- 71运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该
A.略高于正常人
B.明显高于正常人
C.略低于正常人
D.明显低于正常人
E.与正常人一致
开始考试练习点击查看答案 - 72蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的
A.加速消除疲劳
B.增强肌肉力量
C.促进血红蛋白合成
D.是能量的主要来源
E.补充运动员的损耗
开始考试练习点击查看答案 - 73马拉松长跑运动员的饮食不应
A.提供充足的能量
B.碳水化合物占总能量的80%〜90%
C.及时补液,预防脱水
D.注意钙、铁的补充
E.膳食脂肪占总能量的30%〜35%
开始考试练习点击查看答案 - 74对于举重、投掷运动员比赛期间,含氮物质代谢强,所以食物应提高供给量的是
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质
开始考试练习点击查看答案 - 75老年人体质指数(BMI)的正常值为
A.23〜24
B.18.5〜23.9
C.22.1〜24.5
D.23.5〜24.5
E.22.4〜25
开始考试练习点击查看答案 - 76老年人饮食安排不合理的是
A.多食用家鸡,少食用肉鸡
B.粮食可多吃
C.多食用海鱼
D.每日或隔日食用一个鸡蛋
E.多食用禽肉,少食用畜肉
开始考试练习点击查看答案 - 77某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪
A.60g
B.80g
C.70g
D.50g
E.30g
开始考试练习点击查看答案 - 78以下不符合老年人营养需要特点的是
A.能量摄入量应高于成年人
B.碘的摄入量应高于成年人
C.铁的摄入量应高于成年人
D.钙的摄入量应高于成年人
E.维生素的摄入量应高于成年人
开始考试练习点击查看答案 - 79老年人的生理特点不包括
A.基础代谢下降
B.体脂增加,骨密度下降
C.消化功能减退
D.眼球晶体失去弹性,易患白内障
E.分解代谢降低
开始考试练习点击查看答案 - 80关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是
A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
C.处于零氮平衡
D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
E.罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡
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