试卷相关题目
- 1运动员在比赛期间的饮食原则不包括
A.因比赛中要消耗大量营养,应大剂量补充蛋白质,以便恢复体能
B.比赛期间能量需求大,饮食应该加大碳水化合物比例
C.比赛前,应避免大量脂肪摄入
D.赛前一餐的食物体积要小,重量要轻
E.比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食
开始考试点击查看答案 - 2运动时就餐时间安排比较合理的是
A.进餐后30分钟开始运动
B.进餐后2个多小时开始运动
C.进餐后4小时开始运动
D.运动结束后10分钟进食
E.运动结束后20分钟进食
开始考试点击查看答案 - 3运动时为了预防在运动中脱水,需要
A.在运动中大量多次地补充水分
B.在运动开始前喝水300〜500ml
C.在运动开始前一次性补足水分
D.在运动后一次性补足水分
E.在运动前、中、后补充大量的白开水
开始考试点击查看答案 - 4复习、考试期间,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多,需要补充,下列补充的营养素不正确的是
A.蛋白质
B.磷脂
C.碳水化合物
D.维生素
E.钙
开始考试点击查看答案 - 5要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是
A.供给充足的能量
B.满足对蛋白质的需要
C.满足对钙、铁的需要
D.通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E.补充B族维生素
开始考试点击查看答案 - 6蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的
A.加速消除疲劳
B.增强肌肉力量
C.促进血红蛋白合成
D.是能量的主要来源
E.补充运动员的损耗
开始考试点击查看答案 - 7马拉松长跑运动员的饮食不应
A.提供充足的能量
B.碳水化合物占总能量的80%〜90%
C.及时补液,预防脱水
D.注意钙、铁的补充
E.膳食脂肪占总能量的30%〜35%
开始考试点击查看答案 - 8对于举重、投掷运动员比赛期间,含氮物质代谢强,所以食物应提高供给量的是
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质
开始考试点击查看答案 - 9老年人体质指数(BMI)的正常值为
A.23〜24
B.18.5〜23.9
C.22.1〜24.5
D.23.5〜24.5
E.22.4〜25
开始考试点击查看答案 - 10老年人饮食安排不合理的是
A.多食用家鸡,少食用肉鸡
B.粮食可多吃
C.多食用海鱼
D.每日或隔日食用一个鸡蛋
E.多食用禽肉,少食用畜肉
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