卫生学_食物与健康3

试卷预览

• 101肠源性青紫

  A.砒霜

  B.亚硝酸盐

  C.甲醇

  D.毒鼠强

  E.植物血凝素

  开始考试练习点击查看答案
• 102砷化物中毒

  A.砒霜

  B.亚硝酸盐

  C.甲醇

  D.毒鼠强

  E.植物血凝素

  开始考试练习点击查看答案
• 103案例：10月23日和24日晚间9点以后，某县医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚就餐于同一家饭店，都进食了米糕，病例存在家庭聚集性现象，家庭成员中未吃该食物的未生病。多数患者在进食后2小时发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20-30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3-4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发热。病程1-3日内恢复，无一例死亡。若疑为食物中毒，应高度怀疑为

  A.葡萄球菌食物中毒

  B.副溶血性弧菌食物中毒

  C.肉毒梭菌食物中毒

  D.沙门菌属食物中毒

  E.大肠埃希菌食物中毒

  开始考试练习点击查看答案
• 104案例：10月23日和24日晚间9点以后，某县医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚就餐于同一家饭店，都进食了米糕，病例存在家庭聚集性现象，家庭成员中未吃该食物的未生病。多数患者在进食后2小时发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20-30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3-4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发热。病程1-3日内恢复，无一例死亡。医师已收集到患者的呕吐物及剩余食品，进一步的主要工作是

  A.问病史

  B.体检

  C.抽血

  D.送检收集到的样品

  E.给患者胸透

  开始考试练习点击查看答案
• 105案例：10月23日和24日晚间9点以后，某县医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚就餐于同一家饭店，都进食了米糕，病例存在家庭聚集性现象，家庭成员中未吃该食物的未生病。多数患者在进食后2小时发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20-30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3-4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发热。病程1-3日内恢复，无一例死亡。你认为实验室检查最重要的是

  A.血常规

  B.尿常规

  C.血生化10项

  D.尿7项

  E.细菌培养

  开始考试练习点击查看答案
• 106案例：10月23日和24日晚间9点以后，某县医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚就餐于同一家饭店，都进食了米糕，病例存在家庭聚集性现象，家庭成员中未吃该食物的未生病。多数患者在进食后2小时发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20-30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3-4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发热。病程1-3日内恢复，无一例死亡。最有效的治疗措施之一是

  A.用进口药

  B.用大剂量抗生素

  C.尽早使用抗毒血清

  D.尽早使用镇静剂

  E.补充电解质

  开始考试练习点击查看答案
• 107案例：某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56-1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(参考值2.33-5.7mmol/L)，血压ll/18kPa。此女性BMI值为

  A.小于24

  B.24-28

  C.小于23

  D.大于28

  E.23-24

  开始考试练习点击查看答案
• 108案例：某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56-1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(参考值2.33-5.7mmol/L)，血压ll/18kPa。此女性营养状况应判断为

  A.肥胖

  B.消瘦

  C.超重

  D.正常

  E.严重肥胖

  开始考试练习点击查看答案
• 109案例：某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56-1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(参考值2.33-5.7mmol/L)，血压ll/18kPa。饮食治疗时应注意严格控制

  A.胆固醇摄入

  B.总热能和脂肪的摄入

  C.胆固醇和脂肪的摄入

  D.高糖类食物的摄入

  E.蛋白质的摄入

  开始考试练习点击查看答案
• 110案例：某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是

  A.血清铁降低

  B.血清锌降低

  C.血清钙降低

  D.血清磷降低

  E.血清钠降低

  开始考试练习点击查看答案