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理化检验主管技师_基础知识1

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:真题试卷
  • 测试费用:¥5.00
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:0
  • 作答时间:60分钟

试卷介绍

理化检验主管技师_基础知识

试卷预览

  • 121下列各措施可减小偶然误差的是

    A.校准砝码

    B.进行空白试验

    C.增加平行测定次数

    D.进行对照试验

    E.使用高纯度试剂

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  • 122关于天平砝码的取用方法,正确的是

    A.戴上手套用手取

    B.拿纸条夹取

    C.用镊子夹取

    D.直接用手取

    E.都可以

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  • 123自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水,它们与食品分子相结合的形式为

    A.氢键

    B.配价键

    C.离子键

    D.分子间力

    E.化合键

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  • 124在痕量分析中,决定分析方法检出限的重要因素是

    A.在痕量分析中,决定分析方法检出限的重要因素是

    B.样品浓度大小

    C.操作技术熟练程度

    D.空白本底值的大小

    E.系统误差的大小

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  • 125根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置,可以

    A.对被测物质进行定性测定

    B.对被测物质进行定量测定

    C.对色谱柱效能进行评价

    D.对检测器灵敏度进行评价

    E.对检测器的紫外线强度进行评价

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  • 126食盐是日常生活中常用的调味品,它的主要成分是

    A.氯化钠

    B.碘化钾

    C.氯化钾

    D.不溶于水的物质

    E.氯化镁

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  • 127油脂品质下降通常称为油脂的

    A.酸价

    B.蛋白质变性

    C.酸败

    D.氨基酸分解

    E.磷脂变化

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  • 128食用植物油的主要成分是

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸甘油酯

    C.磷脂

    D.饱和脂肪酸甘油酯

    E.色素

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