具有四级结构的蛋白质的特征是

试卷相关题目

• 1蛋白质分子一定具有

  A.α-螺旋

  B.β-折叠

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.亚基

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• 2下列有关Hb的叙述哪项不正确

  A.Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线

  B.Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧

  C.Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应

  D.O2是结合在血红素的Fe2+上

  E.大部分亲水基团位于Hb分子的表面

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• 3下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确

  A.Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成

  B.Mb具有8段α螺旋结构

  C.大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部

  D.血红素靠近F8组氨基酸残基附近

  E.02是结合在血红素的Fe2+上

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• 4下列有关蛋白质的叙述哪项不正确

  A.蛋白质分子都具有一级结构

  B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

  C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

  D.蛋白质分子都具有四级结构

  E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

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• 5对蛋白质变性的描述正确的是

  A.变性蛋白质的溶液黏度下降

  B.变性的蛋白质不易被消化

  C.蛋白质沉淀不一定就是变性

  D.蛋白质变性后容易形成结晶

  E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

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• 6胰岛素分子中A链和8链之间的交联是靠

  A.盐键

  B.疏水键

  C.氢键

  D.二硫键

  E.范德华力

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• 7Hb中一个亚基与其配体(02)结合后，促使其构象发生变化，从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力，此现象称为

  A.协同效应

  B.共价修饰

  C.化学修饰

  D.激活效应

  E.别构效应

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• 8一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为

  A.协同效应

  B.化学修饰

  C.激活效应

  D.共价修饰

  E.别构效应

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