试卷相关题目
- 1母乳中含量较低的维生素是
A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B2
E.维生素B,
开始考试点击查看答案 - 2小麦胚中含量较多的维生素是
A.胡萝卜素
B.维生素D2
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素C
开始考试点击查看答案 - 3预防地方性甲状腺肿最有效的方法是
A.増加蛋白质摄入量
B.减少脂类摄人量
C.增加膳食纤维摄入量
D.使用加碘食盐
E.増加蔬菜水果摄人量
开始考试点击查看答案 - 4下列能够促进钙吸收的因素是
A.脂肪酸
B.磷酸
C.精氨酸
D.植酸
E.草酸
开始考试点击查看答案 - 5成年人膳食脂肪提供能量的AMDR占总 能量的比例应为
A.8%~10%
B.10% 〜12%
C.12%~14%
D.10%〜14%
E.20%~30%
开始考试点击查看答案 - 6平衡膳食宝塔中,盐和油位居
A.最底层
B.第二层
C.第三层
D.第五层
E.第四层
开始考试点击查看答案 - 7以下属于护色剂的是
A.柠檬黄
B.日落黄
C.硝酸钠
D.胭脂红
E.靛蓝
开始考试点击查看答案 - 8有机憐农药主要损害
A.泌尿系统
B.神经系统
C.呼吸系统
D.消化系统
E.循环系统
开始考试点击查看答案 - 9下列食品中杂环胺含量较髙的是
A.炸鱼
B.茶蛋
C.咸猪肉
D.酱牛肉
E.卤鸡肝
开始考试点击查看答案 - 10可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A.患水疱病的肉尸
B.体温正常的口蹄疫肉尸
C.有轻微病变的猪丹毒肉尸
D.全身结核但未消瘦的肉尸
E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴<=3个 的肉尸
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