预防地方性甲状腺肿最有效的方法是

试卷相关题目

• 1下列能够促进钙吸收的因素是

  A.脂肪酸

  B.磷酸

  C.精氨酸

  D.植酸

  E.草酸

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• 2成年人膳食脂肪提供能量的AMDR占总 能量的比例应为

  A.8%~10%

  B.10% 〜12%

  C.12%~14%

  D.10%〜14%

  E.20%~30%

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• 3以下属于单糖的是

  A.葡萄糖

  B.乳糖

  C.蔗糖

  D.麦芽糖

  E.棉子糖

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• 4下列选项中，含支链淀粉丰富的是

  A.小米

  B.小麦

  C.大米

  D.玉米

  E.糯米

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• 5食物蛋白质营养价值的基础是

  A.蛋白质含量

  B.蛋白质表观消化率

  C.蛋白质真消化率

  D.蛋白质利用率

  E.蛋白质的生物价

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• 6小麦胚中含量较多的维生素是

  A.胡萝卜素

  B.维生素D2

  C.维生素E

  D.维生素K

  E.维生素C

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• 7母乳中含量较低的维生素是

  A.维生素D

  B.维生素A

  C.维生素E

  D.维生素B2

  E.维生素B,

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• 8含有反式脂肪酸较多的油脂是

  A.橄榄油

  B.椰子油

  C.菜籽油

  D.猪油

  E.人造黄油

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• 9平衡膳食宝塔中，盐和油位居

  A.最底层

  B.第二层

  C.第三层

  D.第五层

  E.第四层

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• 10以下属于护色剂的是

  A.柠檬黄

  B.日落黄

  C.硝酸钠

  D.胭脂红

  E.靛蓝

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