位置:首页 > 题库频道 > 医学类 > 医技职称 > 临床营养(师) > 基础知识 > 营养学主治医师练习题8

关于椰毒假单胞菌表述错误的是

发布时间:2021-12-30

A.革兰阴性菌

B.中毒食品以发酵玉米面为主

C.通过产生米酵菌酸引起中毒

D.潜伏期为4~24小时

E.病死率低

试卷相关题目

  • 1关于肉毒梭菌表述错误的是

    A.革兰阳性菌

    B.厌氧菌

    C.引起毒素型中毒

    D.在我国以引起植物性食品中毒为常见

    E.治疗后留有后遗症

    开始考试点击查看答案
  • 2属于革兰阳性菌的是

    A.肠炎沙门菌

    B.副溶血性弧菌

    C.肉毒梭菌

    D.椰毒假单胞菌

    E.大肠杆菌

    开始考试点击查看答案
  • 3可通过加热来避免的食物中毒为

    A.四季豆中毒

    B.河豚毒素中毒

    C.赤霉病麦中毒

    D.葡萄球菌毒素中毒

    E.苦井水中毒

    开始考试点击查看答案
  • 4下列关于有机磷农药中毒表述错误的是

    A.可抑制体内胆碱酯酶活性

    B.导致胆碱能神经兴奋

    C.可由误食引起

    D.潜伏期短

    E.抑制中枢神经

    开始考试点击查看答案
  • 5亚硝酸盐引起的食物中毒

    A.属于植物性食物中毒

    B.可出现全身组织缺氧表现

    C.没有特效治疗药物

    D.潜伏期较长

    E.会引起中枢神经麻痹

    开始考试点击查看答案
  • 6关于沙门菌属表述错误的是

    A.最适生长温度为15〜20℃

    B.革兰阴性菌

    C.以感染型食物中毒为主

    D.中毒多发生在夏秋季

    E.不耐高温

    开始考试点击查看答案
  • 7关于葡萄球菌表述错误的是

    A.革兰阳性菌

    B.兼性厌氧菌

    C.只引起毒素型中毒

    D.产生的毒素不耐热

    E.中毒食品主要是剩饭、凉糕等

    开始考试点击查看答案
  • 8关于河豚毒素表述错误的是

    A.一种很强的神经毒素

    B.引起的中毒潜伏期较长

    C.对热稳定

    D.盐腌或日晒不能破坏该毒素

    E.主要存在于卵巢

    开始考试点击查看答案
  • 9关于毒蕈中毒分型表述错误的是

    A.胃肠炎型

    B.心脏衰竭型

    C.溶血型

    D.神经精神型

    E.肝肾损伤型

    开始考试点击查看答案
  • 10下列能引起溶血型毒蕈中毒的是

    A.鹿花蕈

    B.黑伞蕈

    C.褐鳞小伞蕈

    D.裸盖菇

    E.毒伞属蕈

    开始考试点击查看答案
返回顶部