试卷相关题目
- 1易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是
A.海产品
B.禽类食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
开始考试点击查看答案 - 2下列食物中毒具有明显季节性的是
A.细菌性
B.霉菌性
C.有毒动物性食物
D.有毒植物性食物
E.化学性食物中毒
开始考试点击查看答案 - 3下列属于食物中毒范畴的是
A.暴饮暴食引起的肠炎
B.食用被旋毛虫污染的食物
C.食用被轮状病毒污染的食物
D.食用含氰苷类物质的食物
E.食用被绦虫污染的食物
开始考试点击查看答案 - 4误食大量亚硝酸钠可引起
A.营养不良
B.肠源性青紫症
C.腹泻
D.白细胞增高
E.全身麻痹
开始考试点击查看答案 - 5下列现象不属于食物中毒范畴的是
A.摄入被葡萄球菌污染的食物
B.摄入被节菱孢霉污染的食物
C.摄入过量苦杏仁
D.误食亚硝酸钠
E.摄入被结核杆菌污染的食物
开始考试点击查看答案 - 6下列关于葡萄球菌表述正确的是
A.革兰阴性菌
B.最适宜生长温度为20℃
C.只产生单一肠毒素
D.其引起的食物中毒潜伏期短
E.其产生的肠毒素不耐热
开始考试点击查看答案 - 7下列为化学性食物中毒特点的是
A.发病季节性明显
B.-般预后较好
C.中毒症状多样
D.无特效解毒剂
E.潜伏期较长
开始考试点击查看答案 - 8主要以神经系统症状为主的食物中毒是
A.沙门菌食物中毒
B.霉变甘蔗中毒
C.赤霉病麦中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
开始考试点击查看答案 - 9我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是
A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
E.腌制品
开始考试点击查看答案 - 10食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是
A.潜伏期短
B.很多人同时发病
C.以急性胃肠道症状为主
D.患者曾进食同一批某种食物
E.有明显的季节性
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