试卷相关题目
- 1下列现象不属于食物中毒范畴的是
A.摄入被葡萄球菌污染的食物
B.摄入被节菱孢霉污染的食物
C.摄入过量苦杏仁
D.误食亚硝酸钠
E.摄入被结核杆菌污染的食物
开始考试点击查看答案 - 2治疗铁缺乏应该多吃的食物是
A.鱼、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、动物全血、鸡蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.营养素强化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
开始考试点击查看答案 - 3某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是
A.维生素B1缺乏
B.铁缺乏
C.蛋白质缺乏
D.锌缺乏
E.运动量过大
开始考试点击查看答案 - 4下列属于食物中毒范畴的是
A.暴饮暴食引起的肠炎
B.食用被旋毛虫污染的食物
C.食用被轮状病毒污染的食物
D.食用含氰苷类物质的食物
E.食用被绦虫污染的食物
开始考试点击查看答案 - 5下列食物中毒具有明显季节性的是
A.细菌性
B.霉菌性
C.有毒动物性食物
D.有毒植物性食物
E.化学性食物中毒
开始考试点击查看答案 - 6易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是
A.海产品
B.禽类食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
开始考试点击查看答案 - 7属于嗜盐菌的是
A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
开始考试点击查看答案 - 8下列关于葡萄球菌表述正确的是
A.革兰阴性菌
B.最适宜生长温度为20℃
C.只产生单一肠毒素
D.其引起的食物中毒潜伏期短
E.其产生的肠毒素不耐热
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