位置:首页 > 题库频道 > 医学类 > 医技职称 > 临床营养(师) > 基础知识 > 营养学主治医师练习题8

下列食物中毒具有明显季节性的是

发布时间:2021-12-30

A.细菌性

B.霉菌性

C.有毒动物性食物

D.有毒植物性食物

E.化学性食物中毒

试卷相关题目

  • 1下列属于食物中毒范畴的是

    A.暴饮暴食引起的肠炎

    B.食用被旋毛虫污染的食物

    C.食用被轮状病毒污染的食物

    D.食用含氰苷类物质的食物

    E.食用被绦虫污染的食物

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  • 2误食大量亚硝酸钠可引起

    A.营养不良

    B.肠源性青紫症

    C.腹泻

    D.白细胞增高

    E.全身麻痹

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  • 3下列现象不属于食物中毒范畴的是

    A.摄入被葡萄球菌污染的食物

    B.摄入被节菱孢霉污染的食物

    C.摄入过量苦杏仁

    D.误食亚硝酸钠

    E.摄入被结核杆菌污染的食物

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  • 4治疗铁缺乏应该多吃的食物是

    A.鱼、蛋、蔬菜和水果

    B.瘦肉、动物全血、鸡蛋

    C.牛奶、大豆及其制品

    D.营养素强化食品

    E.酸奶、肉松和骨粉

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  • 5某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是

    A.维生素B1缺乏

    B.铁缺乏

    C.蛋白质缺乏

    D.锌缺乏

    E.运动量过大

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  • 6易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

    A.海产品

    B.禽类食品

    C.乳制品

    D.蛋制品

    E.腌菜

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  • 7属于嗜盐菌的是

    A.沙门菌

    B.大肠杆菌

    C.李斯特菌

    D.副溶血性弧菌

    E.肉毒梭菌

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  • 8下列关于葡萄球菌表述正确的是

    A.革兰阴性菌

    B.最适宜生长温度为20℃

    C.只产生单一肠毒素

    D.其引起的食物中毒潜伏期短

    E.其产生的肠毒素不耐热

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  • 9下列为化学性食物中毒特点的是

    A.发病季节性明显

    B.-般预后较好

    C.中毒症状多样

    D.无特效解毒剂

    E.潜伏期较长

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  • 10主要以神经系统症状为主的食物中毒是

    A.沙门菌食物中毒

    B.霉变甘蔗中毒

    C.赤霉病麦中毒

    D.四季豆中毒

    E.杏仁氰苷中毒

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