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关于蛋白质结构的叙述正确的有(    )

发布时间:2020-11-13

A.一级结构是决定高级结构的重要因素

B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面

C.氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部

D.一种蛋白质可以有多个不同的结构域

E.不同的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域

试卷相关题目

  • 1下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的?(    )

    A.是一种伸展的肽链结构

    B.肽键平面折叠成锯齿状

    C.两条以上的多肽链可顺向或反向平行

    D.两链间聚合力维持其稳定

    E.R基团交替分布在片层的上下方

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  • 2肽键平面中能够旋转的键有(    )

    A.C=O

    B.C-N

    C.N-H

    D.Cα-C

    E.Cα-N

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  • 3影响α-螺旋形成的因素包括:(    )

    A.R基团的大小

    B.R基团所带电荷的性质

    C.R基团的形状

    D.螺旋的旋转方向

    E.肽键平面的结构

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  • 4关于α-螺旋的叙述不正确的是(    )

    A.α-螺旋是一种左手螺旋构象

    B.每3.6个氨基酸残基为一周,螺距为3.4nm

    C.其结构靠氢键维持

    D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋的外侧

    E.酸性氨基酸集中区域有利于螺旋的形成

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  • 5关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的?(    )

    A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构形式

    B.是多肽链本身折叠盘曲而成

    C.主要存在形式有α-螺旋和β-折叠

    D.维持二级结构的化学键是肽键和氢键

    E.二级结构的存在形式是由氨基酸的组成决定

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  • 6血红蛋白的结构特点是(    )

    A.具有两个α亚基和两个β亚基

    B.是一种单纯蛋白质

    C.每个亚基具有独立的三级结构

    D.亚基间靠次级键连接

    E.整个分子呈球形

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  • 7可作为结合蛋白质的辅基有(    )

    A.核苷酸

    B.金属离子

    C.糖类

    D.脂类

    E.激素

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  • 8在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有(    )

    A.pI为3.5的蛋白质

    B.pI为4.5的蛋白质

    C.pI为5.5的蛋白质

    D.pI为6.5的蛋白质

    E.pI为7.0的蛋白质

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  • 9使蛋白质沉淀但不变性的方法有(    )

    A.中性盐沉淀蛋白质

    B.鞣酸沉淀蛋白质

    C.低温乙醇沉淀蛋白质

    D.重金属盐沉淀蛋白质

    E.常温乙醇沉淀蛋白质

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  • 10蛋白质变性后(    )

    A.肽键断裂

    B.一级结构改变

    C.空间结构改变

    D.分子内疏水基团暴露

    E.溶解度明显下降

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