误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

试卷相关题目

• 1蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是

  A.白菜

  B.甘蔗

  C.豆腐

  D.猪油

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• 2下列关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是

  A.塔底的食物最重要

  B.塔顶的食物最重要

  C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

  D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整

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• 3我们所吃的豆腐是一种

  A.糖类

  B.淀粉

  C.脂肪

  D.蛋白质

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• 4食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明 对上表中各种配料的成分的理解不正确的是

  A.鲜鸡蛋中富含蛋白质

  B.面粉和白砂糖中富含淀粉

  C.精炼食用植物油和奶油中富含油脂

  D.脱水青菜和橙汁中富含维生素

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• 5人体在一天内有四个时候最易失水，这四个时间被称为“最佳饮水时间”，四次共需饮水2000毫升左右，这四个时间分别为：早晨起床后，上午10点左右，下午3、4点和晚上睡觉前。下列关于水的说法正确的是

  A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内

  B.所有天然水都不能饮用

  C.人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用饮水也可

  D.人类可直接利用的水只占自然界的极少量，我们应节约用水

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• 6下列食物中属于酸性食物的是（  ）

  A.西红柿

  B.牛肉

  C.海带

  D.青瓜

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• 7下列做法中有助于身心健康的是（  ）

  A.多吃高蛋白的营养食物

  B.大量服用安眠药，保证睡觉质量

  C.少食用火腿肠等肉腌制品

  D.多吃水果和蔬菜

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• 8下列关于食物所含营养素的说法中，错误的是（   ）

  A.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源

  B.谷物只含糖类

  C.油脂主要提供脂肪，特别是必需的高级脂肪酸

  D.鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质

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• 9“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列说法错误的是（  ）

  A.每天都应摄入一定量的蛋白质

  B.油脂会使人发胖，故禁食油脂

  C.糖类是人体能量的重要来源

  D.过多摄入微量元素不利于健康

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• 10下列属于不合理的日常饮食习惯的是（  ）

  A.提倡多吃植物油、少吃动物油

  B.食物多样，谷类为主

  C.每人每天要补充2.5-4L的水

  D.直接补充葡萄糖、氨基酸等，利于人体的吸收

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