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维生素参与生物生长发育和新陈代谢所必需的物质,中学生每天需要补充一定量的维生素C.下列物质中维生素C含量最丰富的是(  )

发布时间:2021-09-10

A.鱼

B.虾

C.牛肉

D.橘子

试卷相关题目

  • 1下列说法正确的是 [     ]  

    A.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类无机化合物

    B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养成分

    C.阿司匹林是一种天然药物,具有解热镇痛等作用

    D.人造纤维与化学纤维都属于合成纤维

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  • 2某网站曾报道海宁市许村镇一名2岁的小女孩,在无人看管的情况下,过量吞食维生素儿童用胶囊后,出现食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐等现象。家人灌饮大量水后,小孩症状并未减轻。后来及时送往杭州一家医院紧急治疗,小孩脱离了危险。请你推测,该儿童可能服食的维生素胶囊是

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素B12

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  • 3坏血病患者应该多吃的食物是(  )

    A.水果和蔬菜

    B.鱼肉和猪肉

    C.鸡蛋和鸭蛋

    D.糙米和肝脏

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  • 4坏血病患者应该多吃的食物是

    A.水果和蔬菜

    B.鱼肉和猪肉

    C.鸡蛋和鸭蛋

    D.糙米和肝脏

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  • 5维生素A对人的视力有非常重要的作用,其结构简式如图,下列关于该化合物的说法正确的是 ①维生素A是一种不饱和的一元醇;②维生素A含有苯环结构;③维生素A含有两种官能团;④维生素A的一个分子中含有3个碳碳双键。

    A.②④

    B.①③

    C.③④

    D.全部正确

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  • 6维生素C具有的性质是(  )

    A.难溶于水

    B.易分解

    C.还原性

    D.氧化性

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  • 7糖类、油脂、蛋白质、维生素是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确的是

    A.糖类是储存机体代谢所需能量的唯一物质

    B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

    C.蛋白质主要由C.H、O、N四种元素组成

    D.维生素A能维持血管和肌肉的正常功能

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  • 8维生素A是一类重要的维生素,又称视黄醇。如果人体缺少维生素A,人易患夜盲症、干眼症等眼症。食用 胡萝卜等蔬菜和鱼肝油,可以补充维生素A。维生素C是另一种重要的维生素,它能防治坏血病。维生素C 与补铁剂同服,可以防止补铁剂中的Fe2+被氧化。下图分别是维生素A1和维生素C的结构简式,以下说法错误的是    [     ]

    A.维生素A1的分子式为C20H30O

    B.1mol维生素A1,最多可以与5molH2发生加成反应

    C.维生素A1和维生素C都可以使酸性KMnO4溶液褪色

    D.维生素C在碱性溶液中不易变质

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  • 9下列关于维生素C的说法错误的是(  )

    A.维生素C也称为抗坏血酸

    B.维生素C高温时不稳定

    C.人体所需维生素C主要从食物中获取

    D.维生素C能使Fe2+转化为Fe3+

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  • 10化学与生活息息相关,下列说法不正确的是

    A.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性

    B.维生素C在水溶液中或受热时容易被氧化,生吃新鲜蔬菜可以减少维生素C的损失

    C.血红蛋白与CO结合生成碳氧血红蛋白,强于结合O2的能力,CO可使人缺氧中毒

    D.水中的无机汞在微生物作用F会转化成毒性更大的有机汞,日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件

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