维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,结构如下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是
发布时间:2021-09-10
A.维生素C能使溴水褪色
B.维生素C可作食品添加剂
C.维生素C可发生水解反应
D.维生素C不能发生氧化反应
试卷相关题目
- 1核黄素又称维生素B2,可促进发育和细胞再生,有利于增进视力,减轻眼睛疲劳。核黄素分子的结构为 有关核黄素的下列说法中,不正确的是 [ ]
A.该化合物的分子式为C17H22N4O6
B.酸性条件下加热水解,有CO2生成
C.酸性条件下加热水解,所得溶液加碱后有NH3生成
D.能发生酯化反应
开始考试点击查看答案 - 2下列有关食物色素的说法,不正确的是 ( )。
A.适用于全部人群
B.超量使用对人体有害
C.可以使食品增色
D.分为天然色素和人工色素两类
开始考试点击查看答案 - 3烟酸也称维生素B 3,它是人体必需的13种维生素之一,具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示,下列说法错误的是 ( )。
A.烟酸能与苯甲醇发生酯化反应
B.烟酸能与氢气发生加成反应
C.烟酸与硝基苯互为同分异构体
D.烟酸完全燃烧的产物是CO2和H2O
开始考试点击查看答案 - 4被称为“现代有机合成之父”的伍德沃曾组织14个国家的110位化学家,协同攻关,探索维生素B12的人工合成方法。如下图是维生素B12分子结构的一部分,对此结构的下列说法中,正确的是
A.维生素B12属于无机物
B.维生素B12属于有机物
C.维生素B12属于烃
D.到目前为止,人类只能合成自然界中已存在的有机化合物
开始考试点击查看答案 - 5某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓,成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是
A.Ca
B.Fe
C.I
D.P
开始考试点击查看答案 - 6下列说法正确的是
A.填埋法是处理垃圾的最佳方法
B.酸雨形成的主要原因是汽车尾气的任意排放
C.维生素C受热更易被氧化,故有些新鲜蔬菜生吃较好
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 7维生素A对人体特别是对人的视力有重要作用,其结构简式如图所示:下述关于该化合物的说法正确的是
A.维生素A的分子式为C16H25O
B.维生素A的一个分子中有3个双键
C.维生素A含有苯环结构
D.维生素A的分子中含有两种官能团
开始考试点击查看答案 - 8维生素A是一切健康上皮组织必需的物质,儿童长期缺乏时会引起发育不良,导致夜盲症、皮肤干燥等多 种病症。已知维生素A的结构简式如下,关于它的说法正确的是 ①维生素A是一种醇 ②1mol维生素A在催化剂作用下,可以和5mol H2完全加成 ③维生素A的分子中含有苯环结构 ④维生素A具有环己烷的结构单元 ⑤维生素A的一个分子中含有30个氢原子 ⑥维生素A可使酸性KMnO4溶液褪色
A.①③⑤
B.①②⑤⑥
C.②④⑥
D.①④⑤⑥
开始考试点击查看答案 - 9坏血病患者应该多吃的食物是( )
A.馒头和米饭
B.猪肉和牛肉
C.水果和蔬菜
D.鸡蛋和鸭蛋
开始考试点击查看答案 - 10在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、硒、氟,应理解为
A.元素
B.单质
C.氧化物
D.分子
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